Vinhos
Marquês de Marialva (Branco) '2009
Retaste — para o relato da primeira vez que este vinho por aqui passou, fica o enlace. Leve mas tenso, assente em notas florais e de citrino amargo sobre fundo verde e melado. Louro, lima, queijo velho?! Só um pouco, eventual nota de decadência anunciada que para já encaixa bem no conjunto. Boa garrafa, ainda bem fresca e com alguma complexidade. Podia ter sido a sensação da noite, não fosse ter-se aberto o do post seguinte. . . 15
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Bairrada Elege ‘os Melhores Vinhos E Espumantes’ Pelo Quarto Ano
Integrado, pela primeira vez, no ‘Encontro com o Vinho e Sabores’ (2014) decorreu na passada sexta-feira a 4.ª edição do ‘Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada’, no qual estiveram à prova cega de 17 jurados – críticos, jornalistas especializados,...
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Bétula '2010
Da Quinta do Torgal, Barrô. À semelhança dos seus predecessores de 2008 e 2009, consiste numa combinação em partes iguais de Viognier fermentado em madeira e Sauvignon Blanc fermentado em inox. Produziram-se 5000 garrafas. Como o sítio web do produtor...
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Casa De Saima — Reserva '2008 (branco)
. . . lote de Maria Gomes e Bical, enologia da Vine & Wines. O produtor, ainda sem página web, remete os interessados em mais informações para aqui. Cor palha. De perfil similar ao do post anterior, sem surpresas, dada a constituição dos lotes,...
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Paço Dos Cunhas De Santar — Vinha Do Contador (branco) '2006
Depois deste, outro branco da Casa de Santar. Cor profunda, com reflexos dourados. Muita madurez e tropicalidade... ananás e banana seca, citrinos cristalizados, pêssego velho, baunilha e palha molhada sobre fundo melado. Corpo amplo, macio, persistente...
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Soalheiro '2008
Alvarinho sem madeira produzido na Quinta de Soalheiro — para os eventuais interessados, aqui fica o enlace para a página deles. . . . Cor citrina. Intenso no nariz e na boca, mostrou notas claras de erva fresca e flor de madressilva, lima e casca...
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