Vinhos
- Visita à Adega Cooperativa De Cantanhede – Bairrada
“A constituição da Adega Cooperativa de Cantanhede acontece no ano de 1954, fruto da vontade de um grupo de viticultores empenhado em criar condições para valorizar e rentabilizar o elevado potencial que já então reconheciam aos vinhos produzidos...
- Casa De Saima — Reserva '2008 (branco)
. . . lote de Maria Gomes e Bical, enologia da Vine & Wines. O produtor, ainda sem página web, remete os interessados em mais informações para aqui. Cor palha. De perfil similar ao do post anterior, sem surpresas, dada a constituição dos lotes,...
- Marquês De Marialva (branco) '2009
Bairradino da da Adega Cooperativa de Cantanhede. Feito com Maria Gomes e Bical, não passou por madeira. Nesta edição, apresenta 12,5% de teor alcoólico. . . Curto e simples, mas bastante equilibrado, assente em deliciosa acidez limonada, com laivos...
- Foral D. Henrique (branco) '2007
Dão (DOC) da Adega Cooperativa de Mangualde. Encruzado, Cercial, Malvasia Fina e Bical. Cristalino e muito clarinho no copo. Levantado algum bafio inicial, revelou um intenso aroma a maçã reineta misturada com melaço, porventura torrado, e alguma...
- Aveleda Follies — Chardonnay & Maria Gomes '2005
Vem da Bairrada — quem diria? — esta combinação de 70% de uvas Chardonnay com 30% de Maria Gomes. As duas castas foram vinificadas em separado, tendo as uvas Chardonnay fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês e as de Maria Gomes,...
Vinhos
Marquês de Marialva (Branco) '2008
Bairrada DOC da Adega Cooperativa de Cantanhede. Maria Gomes (80%) e Bical. Para quem quiser saber mais detalhes acerca da sua elaboração (blá blá), a ficha técnica está aqui. Muito clarinho no copo, quase incolor. No aroma, predominam as notas cítricas, mas também se lhe notam toques vegetais, ora a fazerem lembrar palha ora relva cortada de fresco, sugestões de pêssego e ligeiro melado. Boca dotada de bom volume, refrescante sem agredir, com o álcool bem integrado e um final surpreendente. Simples, mas muito agradável! A pouco mais de 2€, apresenta uma RQP imbatível.
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