Vinhos

Herdade das Servas lança ‘Monte das Servas Escolha’ branco e rosé 2015

Depois de uma vindima de 2015 atípica, em que a produção sofreu uma quebra significativa, mas a qualidade foi bastante superior, a Herdade das Servas começa o ano a lançar o branco e o rosé da sua marca ex-libris: ‘Monte das Servas’. As primeiras novidades a chegar ao mercado são o ‘Monte das Servas Escolha branco 2015’ e o ‘Monte das Servas Escolha rosé 2015’,

O ‘Monte das Servas Escolha branco 2015’ é, certamente, a melhor colheita feita até à data. Límpido e de cor citrina, apresenta aromas a limão, pêssego e notas florais. Um branco que no conjunto é fresco, complexo e elegante, com final de boca bastante persistente. Ideal para acompanhar saladas, mariscos, peixes grelhados ou cozidos com molhos ligeiros; e também uma agradável surpresa com sushi. Roupeiro, Arinto, Antão Vaz e Sémillon compõem o leque de castas deste néctar, disponível em garrafas (750ml) e meias garrafas (375ml).

Feito a partir das castas tintas Touriga Nacional e Syrah, em partes iguais, e com um perfil mais seco e gastronómico, ligeiramente diferente das colheitas anteriores e mais consensual junto da crítica, chega-nos o ‘Monte das Servas Escolha rosé 2015’, um vinho límpido, de cor salmão e aromas de cereja, framboesa e morango, envolto em notas florais. Fresco e elegante, mas com estrutura e final de boca persistente. Agora com um espectro de consumo mais alargado, funciona bem a solo, para refrescar num dia de calor e beber junto à piscina; ou à mesa, com uma gastronomia ligeira, em que se destacam as saladas e carnes brancas, mas também a acompanhar cozinha italiana – massas e pizzas – e sushi.

Num ano de grandes apostas no seio do produtor alentejano Herdade das Servas, resultantes dos investimentos feitos em 2015, estas duas novas referências são já da autoria da reforçada equipa de enologia, actualmente constituída por Luís Serrano Mira e Tiago Garcia, aos quais se juntou o jovem e entusiasta Ricardo Constantino.

Preços de Venda ao Público Recomendados

Monte das Servas Escolha branco 2015 = €4,54 (750ml) . €2,93 (375ml)

Monte das Servas Escolha rosé 2015 = €4,54 (750ml)

Herdade das Servas

- ‘herdade Das Servas Touriga Nacional 2008’ é Um Dos 100 Melhores No Mercado Asiático
Um dos topos de gama da Herdade das Servas, o monovarietal de Touriga Nacional da colheita de 2008 – já esgotado no produtor – acaba de ser eleito um dos 100 melhores vinhos à venda no mercado asiático. A classificação foi feita e publicada em...

- Único: Vinho Da Herdade Das Servas Arrecada 5 Medalhas Internacionais Em 2014
O ‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2011’ – um tinto do produtor alentejano Serrano Mira com um preço de venda ao público inferior a € 8,00 – acaba de arrecadar mais uma medalha de ouro, desta feita no ‘Sélections Mondiales des...

- Herdade Das Servas Propõe Novas Colheitas De ‘vinha Das Servas’
Um branco da última colheita e um tinto de 2012 são duas propostas do produtor alentejano Herdade das Servas, ambos com marca ‘Vinha das Servas’ e ideais para acompanhar refeições ligeiras do dia-a-dia, como saladas, peixes e carnes grelhadas....

- “o Tinto Já Tem Par” Dá Mote Ao Lançamento Do Novo Vinho Da Herdade Das Servas
“O tinto já tem par” é a assinatura que dá mote ao lançamento do novo vinho do produtor alentejano Herdade das Servas. O ‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada branco (2012)’ surge agora no mercado para fazer dupla com o ‘Herdade das...

- Medalha De Ouro Para O ‘herdade Das Servas Colheita Seleccionada 2010’ No Mundis Vini
O ‘Herdade das Servas Colheita Seleccionada tinto 2010’ acaba de ganhar mais uma medalha de ouro, desta feita no ‘MUNDUS VINI Great International Wine Award’, um dos maiores (mais de 6000 vinhos em prova) e mais prestigiados concursos de vinhos...

Vinhos