Vinhos
No mundo do vinho, costuma-se dizer que quantidade e qualidade são fatores inversamente proporcionais. Mas este vinho parece discordar dessa máxima, pois é o vinho mais vendido do mundo (cerca de 25 milhões de garrafas/ano), mas é muito honesto.
Produzido no Valle Central pela segunda maior vinícola do Chile, a San Pedro, me pareceu excelente na relação custo-benefício. Não é um vinho inesquecível, mas está acima da média em sua faixa de preço.
No copo, apresenta-se violáceo, com tons bens escuros, formando lágrimas intensas. Muito aromático, lembrando frutas vermelhas, com notas de pimenta e terra úmida.
Tem corpo médio. É leve e agradável na boca, com final de média persistência, predominando a fruta e não o álcool (13%). Um vinho "aveludado" pelo qual paguei R$ 15,90 (apesar de ser encontrado na faixa dos R$ 19,00).
Degustado em 29 de julho de 2006.
- Sunrise Carmenére 2003
A vinícola Concha y Toro dispensa maiores comentários. É a maior vinícola chilena, tendo no mercado brasileiro um de seus grandes importadores. Já comentei o chardonnay da linha Sunrise neste blog (relembre). Este carmenére é engarrafado após...
- Viñas Del Mar Merlot 2003
Eis aqui um vinho chileno que não honra as tradições do país. Um vinho "chato", na verdade. Produzido no Valle Central chileno, é facilmente encontrado nas prateleiras de promoções dos supermercados, com boa coloração, mas é timidamente aromático,...
- Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc 2005
Apesar de ser um vinho muito jovem (2005), este sauvignon blanc, produzido pela Santa Carolina, no Valle Central chileno, se mostrou muito atraente. No copo, apresentou cor amarelo palha, untuoso, formando lágrimas finas. É seco, sem notas adocicadas....
- Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 2000
A viña Santa Rita, fundada em 1880, pertence ao terceiro maior conglomerado vinícola do Chile. Seus vinhos "120" são uma linha criada especialmente para atender ao mercado internacional, sendo bastante conhecidos no Brasil. Este sauvignon blanc é...
- Gato Negro Chardonnay 2006
Vem do Chile este Gato Negro, um vinho que pelo nome sugestivo podia ser inserido na época do Halloween. A adega foi fundada em 1865 pelos irmãos Correa Albano, sendo a Viña San Pedro a segunda maior exportadora de vinho do Chile, com base sediada...
Vinhos
Gato Negro Carmenère 2003
No mundo do vinho, costuma-se dizer que quantidade e qualidade são fatores inversamente proporcionais. Mas este vinho parece discordar dessa máxima, pois é o vinho mais vendido do mundo (cerca de 25 milhões de garrafas/ano), mas é muito honesto.Produzido no Valle Central pela segunda maior vinícola do Chile, a San Pedro, me pareceu excelente na relação custo-benefício. Não é um vinho inesquecível, mas está acima da média em sua faixa de preço.
No copo, apresenta-se violáceo, com tons bens escuros, formando lágrimas intensas. Muito aromático, lembrando frutas vermelhas, com notas de pimenta e terra úmida.
Tem corpo médio. É leve e agradável na boca, com final de média persistência, predominando a fruta e não o álcool (13%). Um vinho "aveludado" pelo qual paguei R$ 15,90 (apesar de ser encontrado na faixa dos R$ 19,00).
Degustado em 29 de julho de 2006.
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- Sunrise Carmenére 2003
A vinícola Concha y Toro dispensa maiores comentários. É a maior vinícola chilena, tendo no mercado brasileiro um de seus grandes importadores. Já comentei o chardonnay da linha Sunrise neste blog (relembre). Este carmenére é engarrafado após...
- Viñas Del Mar Merlot 2003
Eis aqui um vinho chileno que não honra as tradições do país. Um vinho "chato", na verdade. Produzido no Valle Central chileno, é facilmente encontrado nas prateleiras de promoções dos supermercados, com boa coloração, mas é timidamente aromático,...
- Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc 2005
Apesar de ser um vinho muito jovem (2005), este sauvignon blanc, produzido pela Santa Carolina, no Valle Central chileno, se mostrou muito atraente. No copo, apresentou cor amarelo palha, untuoso, formando lágrimas finas. É seco, sem notas adocicadas....
- Santa Rita 120 Sauvignon Blanc 2000
A viña Santa Rita, fundada em 1880, pertence ao terceiro maior conglomerado vinícola do Chile. Seus vinhos "120" são uma linha criada especialmente para atender ao mercado internacional, sendo bastante conhecidos no Brasil. Este sauvignon blanc é...
- Gato Negro Chardonnay 2006
Vem do Chile este Gato Negro, um vinho que pelo nome sugestivo podia ser inserido na época do Halloween. A adega foi fundada em 1865 pelos irmãos Correa Albano, sendo a Viña San Pedro a segunda maior exportadora de vinho do Chile, com base sediada...