Vinhos
- Intenso E Gastronômico: Matetic Eq Sauvignon Blanc 2010
Quando estivemos no Chile em 2011, a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos (relembre). Uma moderna empresa, localizada numa região que produz vinhos intensos, especialmente os brancos elaborados com a Sauvignon Blanc e os potentes Syrah. ...
- Expressivo, Mas Beba Logo: Viña Maipo Gran Devoción Sauvignon Blanc 2008
Esse vinho é elaborado pela Viña Maipo, casa fundada em 1948 no vale de mesmo nome, bem próximo à capital Santiago. Mas esse Sauvignon Blanc vem de um vale mais próximo ao Pacífico, o de Casablanca, que tem características climáticas propícias...
- Respeitável! Saint Clair Pioneer Block 18 Snap Block Sauvignon Blanc 2010
Comprei esse vinho por R$85, mas pode ser encontrado no mercado por até R$115. É produzido pela Saint Clair Family Estate, cujos primeiros vinhos foram elaborados em 1994. Seus vinhos pertencem a quatro linhas. Esse é de uma intermediária chamada...
- Mais Uma Surpresa Brasileira, O Elegante Rastros Do Pampa Premium Cabernet Sauvignon 2009
No ano passado experimentamos 2 espumantes da Estância Guatambu que gostamos bastante. Um extra-brut elaborado pelo método Champenoise (relembre) e um brut pelo método Charmat (relembre), sendo esse último uma grande surpresa. Os vinhedos da...
- Larentis Mérito Gran Reserva 2008
Meu respeito pela Vinícola Larentis vem desde que conheci a família numa de minhas visitas ao Vale dos Vinhedos. Já comentei aqui outros vinhos deles: um Pinotage, um Ancellotta e um Marselan. Quando fiquei sabendo do lançamento desse corte em comemoração...
Vinhos
Esse veio na mala: Indómita Late Harvest 2009
Compramos esse vinho em janeiro de 2011, quando estivemos na Viña Indómita, localizada no Vale de Casablanca. A sede da vinícola está no alto de uma colina, de onde pode ser vista uma grande área de planície daquele vale, onde a empresa possui 200 hectares. No Vale do Maipo estão outros 400 hectares de vinhedos.
Já comentei um Sauvignon Blanc aqui (relembre) que deixou ótima impressão e desse vinho de sobremesa esperava a repetição da qualidade. É elaborado com as uvas Gewürztraminer e Sauvignon Blanc e parece não estar disponível no mercado brasileiro.
Na taça a coloração é dourada. Aromas com muita fruta tropical, especialmente manga bem madura. Na boca é untuoso, com repetição da lembrança frutada. A acidez está presente, mas o dulçor é mais intenso, deixando o vinho menos interessante do que poderia ser. Final longo.
Avaliação VPT = 85 pontos.
Saúde a todos!
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