Vinhos
Comprei este vinho por pura e simples curiosidade, num supermercado. Trata-se de um varietal Merlot, produzido pela Adega Coop. de Mealhada para a empresa que a explora desde Outubro de 2011, as Caves Avelar. O contra-rótulo não adianta informação a seu respeito e o Google não sabe dele. Abri a garrafa nº 417 de 1460.
Curiosidade porque apesar de modesto, é um verdadeiro vinho virtual. E não o provei, bebi-o devagarinho. A este respeito, cumpre dizer que viveu três dias, sempre de volta à porta do frigorífico uma vez terminada a refeição.
E agora aquela palermice que aqui traz muitos de vós, a prova, o que tal me pareceu. Acerca dessa, cada vez menos a dizer. Se falta vocação ou apenas paciência, o tempo o dirá. Mas cada vez mais me convenço de que não há floreado que iguale aquelas notitas simples, em bruto, tiradas no momento, quando ainda o faço. Já não me lembro da última vez que me deixei ficar a analisar um vinho, de papel e caneta, enquanto a comida arrefecia. Para quê?
Copy/paste, então, curto e grosso. Apesar da valente baforada de especiaria picante que se liberta do seu núcleo bem maduro, de fruta preta e doce, na boca, no máximo, será mediano. Falta-lhe qualquer coisa, mas é difícil dizer o quê. E se de forma alguma é um retrato típico da casta, também não creio que engane, nem mesmo às cegas.
7€.
15
- Pampas Del Sur Select Merlot Malbec 2010
No mesmo dia em que comprei o Merlot da Santa Alicia (comentado no dia 23), comprei esse bi-varietal elaborado pela Trivento, pagando R$15 num supermercado. É um corte de Merlot e Malbec em iguais parcelas, sem passagem por madeira. Vinho de cor púrpura,...
- Quinta Das Setencostas '2009
Tinto de Alenquer, produzido pela Casa Santos Lima a partir de uvas das castas Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Preto-Martinho. Sem entrar em detalhes, o seu contra-rótulo adianta ter sido elaborado pelo método de curtimenta clássica, com posterior...
- Quinta Do Serrado — Touriga Nacional '2005
Dão DOC, monocasta Touriga Nacional da FTP Vinhos. Logo de início, dois sinais de alarme: indícios de infiltração na rolha, nada de mais, e ligeiro cheiro a velho no ataque ao copo, que no entanto se dissipou ao cabo de poucos minutos. De tom granada,...
- Adega Cooperativa De Mealhada — Escolha Dos Sócios '2008
Após anos difíceis, o produtor aparenta estar a levantar-se. Ainda bem. Numa toada menos positiva, continua a faltar informação. Lembro-me de aqui ter colocado as minhas notas de certa vez que, em 2009, bebi um espécime da colheita de 2001 deste...
- Fontanário De Pegões (branco) '2009
Volto a escrever sobre vinho e desde já deixo a ressalva: não tomem a estas palavras um peso que não lhes quero dar. Porque, como costuma dizer certa pessoa que muito estimo, a respeito do seu espaço: orgulhosamente amador — ao que eu, a respeito...
Vinhos
Encostas do Bussaco — Merlot '2010
Comprei este vinho por pura e simples curiosidade, num supermercado. Trata-se de um varietal Merlot, produzido pela Adega Coop. de Mealhada para a empresa que a explora desde Outubro de 2011, as Caves Avelar. O contra-rótulo não adianta informação a seu respeito e o Google não sabe dele. Abri a garrafa nº 417 de 1460.Curiosidade porque apesar de modesto, é um verdadeiro vinho virtual. E não o provei, bebi-o devagarinho. A este respeito, cumpre dizer que viveu três dias, sempre de volta à porta do frigorífico uma vez terminada a refeição.
E agora aquela palermice que aqui traz muitos de vós, a prova, o que tal me pareceu. Acerca dessa, cada vez menos a dizer. Se falta vocação ou apenas paciência, o tempo o dirá. Mas cada vez mais me convenço de que não há floreado que iguale aquelas notitas simples, em bruto, tiradas no momento, quando ainda o faço. Já não me lembro da última vez que me deixei ficar a analisar um vinho, de papel e caneta, enquanto a comida arrefecia. Para quê?
Copy/paste, então, curto e grosso. Apesar da valente baforada de especiaria picante que se liberta do seu núcleo bem maduro, de fruta preta e doce, na boca, no máximo, será mediano. Falta-lhe qualquer coisa, mas é difícil dizer o quê. E se de forma alguma é um retrato típico da casta, também não creio que engane, nem mesmo às cegas.
7€.
15
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- Pampas Del Sur Select Merlot Malbec 2010
No mesmo dia em que comprei o Merlot da Santa Alicia (comentado no dia 23), comprei esse bi-varietal elaborado pela Trivento, pagando R$15 num supermercado. É um corte de Merlot e Malbec em iguais parcelas, sem passagem por madeira. Vinho de cor púrpura,...
- Quinta Das Setencostas '2009
Tinto de Alenquer, produzido pela Casa Santos Lima a partir de uvas das castas Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Preto-Martinho. Sem entrar em detalhes, o seu contra-rótulo adianta ter sido elaborado pelo método de curtimenta clássica, com posterior...
- Quinta Do Serrado — Touriga Nacional '2005
Dão DOC, monocasta Touriga Nacional da FTP Vinhos. Logo de início, dois sinais de alarme: indícios de infiltração na rolha, nada de mais, e ligeiro cheiro a velho no ataque ao copo, que no entanto se dissipou ao cabo de poucos minutos. De tom granada,...
- Adega Cooperativa De Mealhada — Escolha Dos Sócios '2008
Após anos difíceis, o produtor aparenta estar a levantar-se. Ainda bem. Numa toada menos positiva, continua a faltar informação. Lembro-me de aqui ter colocado as minhas notas de certa vez que, em 2009, bebi um espécime da colheita de 2001 deste...
- Fontanário De Pegões (branco) '2009
Volto a escrever sobre vinho e desde já deixo a ressalva: não tomem a estas palavras um peso que não lhes quero dar. Porque, como costuma dizer certa pessoa que muito estimo, a respeito do seu espaço: orgulhosamente amador — ao que eu, a respeito...