Em busca do PF perfeito - visita #8
Vinhos

Em busca do PF perfeito - visita #8


Quando visitamos o Feito em Casa II, perto da Universidade Federal, fomos informados pelo dono que estavam ali há pouco tempo, mas sua mãe tinha um restaurante no bairro Tabajaras há mais tempo, cerca de 12 anos. O nome, como não poderia deixar de ser, também é Feito em Casa

Chegamos lá e fomos muito bem atendidos. Esquecemos (pra variar) o saca-rolhas e a proprietária nos providenciou um de imediato e nada questionou a respeito do vinho, o que tem sido uma surpreendente constatação em quase todos os restaurantes. 

O detalhe positivo e até surpreendente é que no local estava uma moça de branco, com toca higiênica e que se apresentou como Nutricionista, tendo inclusive se formado na mesma turma que a Érika, minha esposa. A confiança no lugar aumentou, sem dúvida nenhuma.

O prato veio com boa apresentação, sem que a comida transbordasse. A salada à parte e os ovos fritos também. Prato com duas carnes diferentes, arroz, feijão, creme de milho, abobrinha, e um mix de legumes e batata palha. O único ponto negativo é que a comida veio um pouco fria.

O vinho foi levado pelo Paulo Rabelo, comprado a $29,90 num supermercado da cidade. Uma ótima compra por sinal. O vinho merecia ser bebido em taças próprias. Tem ótima estrutura de taninos e acidez e embora seja de uma safra não muito boa (2006) revela características muito boas. 

Aliás, falar que os Pizzato fazem bons Merlot é chover no molhado, porque a história dos vinhos finos brasileiros de qualidade praticamente começou com seu emblemático Merlot 1999. 

Obs.: nossa visita foi feita dois dias antes da mudança de endereço do restaurante, que se mudou para um imóvel bem próximo.




Feito em Casa (matriz)
Novo endereço: Rua XV de Novembro, 504
Bairro Tabajaras
Fone (34) 3236-8519
Uberlândia – MG

Para saber tudo que já foi publicado sobre a saga do PF, clique aqui.



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