Vinhos
- Vidigueira — Grande Escolha '2008
Tinto da Adega Coop. de Vidigueira, Cuba e Alvito. Trincadeira e Aragonês. Estagiou durante 9 meses em madeira de carvalho francês e americano. Boa cor, depósito considerável. Vertido directamente da garrafa, mostrou-se maduro e amadeirado, com uma...
- Magna Carta — Reserva '2008
Alentejano das Caves Velhas (Grupo Enoport), feito a partir das castas Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet. Estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês. Ficha técnica, aqui. Rubi, bem escuro. Bastante sugestivo no nariz, com frutos negros muito...
- Terras De Bárrios — Reserva '2006
Bairradino, produzido pela Adega Coop. de Vilarinho do Bairro com Baga e Castelão. Fermentado em depósitos de aço, fez a maloláctica em barricas de carvalho antes de regressar ao inox, onde estagiou durante um ano. . . . Cor puxada para o granada,...
- Loios '2008
Com sucintez, os básicos da João Portugal Ramos — Vinhos, SA. Branco: Roupeiro e Rabo de Ovelha. Fermentado em inox, engarrafado sem crianza. Frutado, tropical simples, amparado por agradável acidez cítrica. Fresco e macio, de volume correcto,...
- Sovibor — Reserva '2006
Alentejano DOC da Sociedade de Vinhos de Borba. Aragonês, Trincadeira e Castelão. Cor rubi intensa. Aroma simples, quase plano: frutos negros muito maduros, frutos negros meio compotados, frutos negros em álcool — e álcool. Corpo em consonância...
Vinhos
EA '2009
Lote de Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Castelão, fermentado em inox.
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Foi vertido directamente no copo, a 16ºC. Cor rubi. Por entre uma amálgama de frutos negros, doces, não sobremaduros, destacaram-se aromas limpos de ameixa. Com o tempo, notas de vegetal seco e ligeiro achocolatado. Curto e pouco concentrado na boca, de taninos já redondos. Pronto a beber. Apesar de relativamente fresco, suave e equilibrado, não me cativou.
Uma vez provado, bebi-o a acompanhar o almoço, que cá por casa é sempre simples: no caso, salsichas brasileiras, assadas, acompanhadas de pão e uma modesta salada de tomate temperada com sal, azeite e orégãos — e até se portou bem.
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Foi vertido directamente no copo, a 16ºC. Cor rubi. Por entre uma amálgama de frutos negros, doces, não sobremaduros, destacaram-se aromas limpos de ameixa. Com o tempo, notas de vegetal seco e ligeiro achocolatado. Curto e pouco concentrado na boca, de taninos já redondos. Pronto a beber. Apesar de relativamente fresco, suave e equilibrado, não me cativou.
Uma vez provado, bebi-o a acompanhar o almoço, que cá por casa é sempre simples: no caso, salsichas brasileiras, assadas, acompanhadas de pão e uma modesta salada de tomate temperada com sal, azeite e orégãos — e até se portou bem.
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