Vinhos
No passado dia 09/10/2010 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Alentejo (duas das 3 regiões em Prova durante o mês de Outubro, a outra é a região do Algarve).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.
- Prova Vertical Do Vinho Tinto Ponte Das Canas No Restaurante Com Tradição (abr/2015)
No passado dia 29/04/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Ponte das Canas, do produtor Herdade do Mouchão da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa. Esta prova foi efectuada com a...
- Prova De Vinhos Herdade Do Mouchão - Descoberta Dos Grandes Vinhos - Heritage Wines (out/2013)
No passado dia 28/10/2013 no Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do produtor alentejano Herdade do Mouchão que faz parte do portfolio da Heritage Wines. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos...
- Prova Dos Vinhos Ea E Foral De Évora (dez/2010)
No passado dia 10/12/2010, realizei uma Prova dos Vinhos EA e Foral de Évora do produtor alentejano Fundação Eugénio de Almeida, com a apresentação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor...
- Bairrada Vs Dão Na Viniportugal (fev/2009)
No passado dia 21/02/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Bairrada vs Dão (duas das 3 regiões em Prova até meados de Fevereiro, a outra é a região Península de Setúbal). Esta prova foi efectuada...
- Prova De Vinhos Altas Quintas (jul/2008)
No passado dia 18/07/2008, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Altas Quintas do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Altas Quintas,...
Vinhos
Dão vs Alentejo na ViniPortugal (Out/2010)
No passado dia 09/10/2010 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Alentejo (duas das 3 regiões em Prova durante o mês de Outubro, a outra é a região do Algarve).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.
 | Campolargo Dão 2007 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Pinot Noir Produtor: Carlos Campolargo Vinhos Álcool: 13% Enólogo: Carlos Campolargo e Raquel Carvalho Nota de Prova: Cor rubi de boa intensidade e concentração, revela um nariz perfumado e rico em fruta do bosque e frescas notas florais, apoiadas num fundo especiado, na boca é um vinho equilibrado, estruturado e muito agradável, onde os frutos negros e uma leve sensação achocolatada formam um conjunto sedutor e envolvente, é também encorpado e revela uns taninos polidos e afinados, o final é prolongado e muito saboroso. Classificação Pessoal: 16.5 |
| Quinta da Fata Reserva 2007 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Produtor: Quinta da Fata - Agricultura e Turismo, Lda Álcool: 13% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta um cor intensa de tonalidade avermelhada, um nariz complexo, rico em aromas de diversas especiarias, fruta madura, sugestões vegetais e notas florais, na boca revela-se um vinho concentrado, muito jovem e com um volume agradável, a madeira e a fruta aparecem bem equilibradas e o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma interessante persistência. Classificação Pessoal: 15.5 |  | |
| Foral de Évora 2006 (Tinto) Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Baptista Nota de Prova: Cor granada levemente atijolada e nariz complexo, onde se destacam as notas florais, alguma fruta vermelha madura e delicadas sugestões de tabaco, na boca é um vinho rústico, com agradável estrutura e taninos firmes, revela um corpo muito especiado, alguma fruta e uma ligeira secura, o final conta com uma relativa persistência. Classificação Pessoal: 15.5 | ||
| Altas Quintas 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Altas Quintas, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade avermelhada, revela um nariz complexo, algo evoluído, é constituído por notas de fruta madura, especiarias e uma delicada sensação vegetal e balsâmica, na boca conta com uns taninos bem redondos, uma boa estrutura e um paladar cremoso, muito especiado e frutado, o final tem ainda uma boa persistência. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Dolium Reserva 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi com forte intensidade e um nariz dominado por frutos vermelhos bem maduros misturados com leves mas elegantes notas de especiarias, na boca é um vinho volumoso, aveludado e muito frutado, conta ainda com uma interessante acidez e estrutura, sendo que as sugestões tostadas vindas das barricas revelam-se já bem integradas no conjunto, os taninos revelam macieza e o final é longo e muito persistente. Classificação Pessoal: 17 | ||
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- Prova Vertical Do Vinho Tinto Ponte Das Canas No Restaurante Com Tradição (abr/2015)
No passado dia 29/04/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Ponte das Canas, do produtor Herdade do Mouchão da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa. Esta prova foi efectuada com a...
- Prova De Vinhos Herdade Do Mouchão - Descoberta Dos Grandes Vinhos - Heritage Wines (out/2013)
No passado dia 28/10/2013 no Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do produtor alentejano Herdade do Mouchão que faz parte do portfolio da Heritage Wines. Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos...
- Prova Dos Vinhos Ea E Foral De Évora (dez/2010)
No passado dia 10/12/2010, realizei uma Prova dos Vinhos EA e Foral de Évora do produtor alentejano Fundação Eugénio de Almeida, com a apresentação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor...
- Bairrada Vs Dão Na Viniportugal (fev/2009)
No passado dia 21/02/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Bairrada vs Dão (duas das 3 regiões em Prova até meados de Fevereiro, a outra é a região Península de Setúbal). Esta prova foi efectuada...
- Prova De Vinhos Altas Quintas (jul/2008)
No passado dia 18/07/2008, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Altas Quintas do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Altas Quintas,...