Vinhos

Prova dos Vinhos EA e Foral de Évora (Dez/2010)

No passado dia 10/12/2010, realizei uma Prova dos Vinhos EA e Foral de Évora do produtor alentejano Fundação Eugénio de Almeida, com a apresentação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Fundação Eugénio de Almeida pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Foral de Évora 2009 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Assario
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Baptista
Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz rico em fruta tropical e notas minerais, bem acompanhadas por delicadas sugestões florais, na boca é um vinho bastante fresco, com agradável estrutura e uma boa dose de fruta madura, revela-se um vinho harmonioso e com boa acidez, terminando de forma persistente.
Classificação Pessoal: 16

EA 2009 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Álcool: 14.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Nota de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz marcado por uma interessante dose de fruta acompanhada por um leve toque especiado, na boca é um vinho correcto, equilibrado, de consumo fácil e com taninos bem redondos, tem um final curto mas saboroso.
Classificação Pessoal: 15

EA Colheita Seleccionada 2009 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Álcool: 14.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola violácea, o nariz revela notas gulosas de fruta do bosque, alguma groselha e compota e ainda delicadas notas florais, na boca é um vinho muito suave e redondo, embora mais especiado, continua frutado e conta com uns taninos suaves e uma ligeira doçura, o final é mediano.
Classificação Pessoal: 15.5

Foral de Évora 2007 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Baptista
Nota de Prova: Cor vermelha muito carregada e concentrada, revela um nariz cheio de frutos pretos misturados com suaves sugestões tostadas e um pouco de especiarias, na boca é um vinho com uma interessante estrutura, a madeira revela subtileza e a fruta em conjunto com diversas especiarias revelam-se bem expressivas, tem um final prolongado e agradável.
Classificação Pessoal: 16

- Prova Vertical Do Vinho Branco Pêra-manca No Restaurante Com Tradição (mar/2016)
No passado dia 22/03/2016, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Pêra-Manca, do produtor Fundação Eugénio de Almeida da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa. Esta prova foi efectuada...

- 1826 - Foral De Évora 2007 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Cor vermelha muito carregada e concentrada, revela um...

- 1825 - Foral De Évora 2009 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Assario Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz rico em fruta tropical e notas minerais, bem acompanhadas...

- 1824 - Ea Colheita Seleccionada 2009 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola...

- 1823 - Ea 2009 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz...

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