Vinhos
No passado dia 29/04/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Ponte das Canas, do produtor Herdade do Mouchão da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação das primeiras 6 colheitas deste vinho, de 2005 a 2010.
- 3711 - Ponte Das Canas 2010 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor rubi profunda, praticamente opaca...
- Prova De Vinhos Herdade Do Mouchão - Descoberta Dos Grandes Vinhos - Heritage Wines (out/2011)
No passado dia 24/10/2011 no Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do produtor alentejano Herdade do Mouchão que faz parte do portfolio da Heritage Wines. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos,...
- Prova De Vinhos Herdade Do Mouchão - Open Day Heritage Wines (out/2010)
No passado dia 28/10/2010 no Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do produtor alentejano Herdade do Mouchão que faz parte do portfolio da Heritage Wines. Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos...
- Prova De Vinhos Herdade Do Mouchão Na Garrafeira Coisas Do Arco Do Vinho (mai/2010)
No passado dia 26/05/2010 nas instalações da Garrafeira Coisas do Arco do Vinho em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos Vinhos do produtor Herdade do Mouchão do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 branco e 4 tintos....
- Mouchão Lança Ponte Das Canas 2011
A centenária adega alentejana acaba de lançar a nova colheita de Ponte das Canas, o elemento mais jovem da família Mouchão que entusiasma consumidores em todo o mundo. Com perfil distinto, fiel à essência da Herdade do Mouchão, o novo Ponte...
Vinhos
Prova Vertical do Vinho Tinto Ponte das Canas no Restaurante Com Tradição (Abr/2015)
No passado dia 29/04/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Ponte das Canas, do produtor Herdade do Mouchão da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação das primeiras 6 colheitas deste vinho, de 2005 a 2010.
 | Ponte das Canas 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade e um nariz muito elegante, onde se destacam os aromas de fruta madura envolvidos por sugestivas notas de especiarias e chocolate, além de breves apontamentos fumados, de barrica e também alguma tosta, na boca é um vinho equilibrado, com uma evolução muito ligeira e um volume muito interessante, conta com um paladar cheio de fruta e notas especiadas, amparadas por finas nuances de madeira, o final de boca é prolongado. Classificação Pessoal: 17 |
| Ponte das Canas 2006 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Não foi possível a Prova devido ao efeito TCA (cheiro a rolha). Classificação Pessoal: 0 |  | |
| Ponte das Canas 2007 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz marcado pelos aromas vegetais e de fruta vermelha madura, secundados por breves notas de barrica e por um ligeiro toque mentolado, na boca é um vinho agradável, de estrutura média e taninos redondos, onde revela um paladar frutado e as especiarias são dominantes, o final de boca apresenta um comprimento e uma persistência medianos. Classificação Pessoal: 15.5 | ||
| Ponte das Canas 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor intensa de tonalidade rubi/avermelhada, apresenta um nariz bem preenchido por aromas de fruta vermelha e algum floral, além de delicadas sugestões vegetais e de especiarias, na boca é um vinho relativamente complexo, com taninos redondos e uma frescura interessante, conta com um paladar mais frutado e especiado do que vegetal, secundado por subtis apontamentos achocolatados, termina com um final de boca de comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16 |  | |
| Ponte das Canas 2009 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Apresenta uma cor densa de forte tonalidade rubi no centro e auréola de laivos avermelhados, o nariz sugere aromas florais e de fruta vermelha apoiados por delicadas notas apimentadas e especiadas, além de delicadas sugestões vegetais e de barrica, na boca é um vinho equilibrado, estruturado e de taninos firmes, revela um paladar cheio de fruta madura e notas vegetais, bem como sugestivas nuances de tosta e madeira, terminando com um final de boca de comprimento e persistência acima da média. Classificação Pessoal: 16.5 | ||
| Ponte das Canas 2010 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor rubi profunda, praticamente opaca no centro e com um fino rebordo de tonalidade violeta, no nariz sobressaem as frescas notas florais misturadas com a fruta vermelha e delicadas notas balsâmicas e tostadas, num fundo mais especiado, na boca é um vinho encorpado, com taninos bem presentes e um paladar vigoroso, rico em fruta preta e notas de especiarias, além de breves sugestões vegetais, termina com um final de boca expressivo. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
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- 3711 - Ponte Das Canas 2010 (tinto)
Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Notas de Prova: Cor rubi profunda, praticamente opaca...
- Prova De Vinhos Herdade Do Mouchão - Descoberta Dos Grandes Vinhos - Heritage Wines (out/2011)
No passado dia 24/10/2011 no Centro Cultural de Belém em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do produtor alentejano Herdade do Mouchão que faz parte do portfolio da Heritage Wines. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos,...
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No passado dia 26/05/2010 nas instalações da Garrafeira Coisas do Arco do Vinho em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos Vinhos do produtor Herdade do Mouchão do Alentejo. Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 branco e 4 tintos....
- Mouchão Lança Ponte Das Canas 2011
A centenária adega alentejana acaba de lançar a nova colheita de Ponte das Canas, o elemento mais jovem da família Mouchão que entusiasma consumidores em todo o mundo. Com perfil distinto, fiel à essência da Herdade do Mouchão, o novo Ponte...