Vinhos
Este vinho foi elaborado pela Dal Pizzol em comemoração aos 200 anos da chegada de D. João VI e sua corte ao Brasil. Por isso foi escolhida a cepa mais emblemática de Portugal: a Touriga Nacional, que produz excelentes vinhos em várias regiões portuguesas, como Dão, Douro, Bairrada e Beira, seja sozinha, seja acompanhada de outras uvas locais, como a Alfocheiro e Aragonês. São vinhos descritos pelos especialistas como densos e estruturados, com boa acidez e final longo. Foram produzidos 10.000 litros deste vinho. Pela garrafa de nº 6.631, paguei R$28 em agosto. O resultado foi satisfatório, mas as características estruturais da cepa (carga tânica e acidez) não estavam presentes. O vinho amadureceu por 10 meses em tanques de inox e mais 3 meses descansando nas garrafas.
Na taça, coloração rubi-violáceo, com lágrimas muito finas e lentas, denotando pouco corpo desde logo. Aromas de boa intensidade, com floral discreto e frutos vermelhos maduros em destaque (amoras). Aromas um tanto fechados no início, melhorando com o tempo, dando destaque para um leve vegetal. Bastante "adocicado" e agradável no nariz.
Vinho de pouco corpo, com taninos macios e doces, sem adstringência, bastante delicado. Boca cheia, com acidez discreta e álcool equilibrado (13% de teor). Retro-olfato com leve frutado.
Final curto, mas com lembrança frutada bastante agradável. Leve álcool aparecendo. Vinho honesto, sem grande complexidade, marcado pela delicadeza. Está pronto para beber. Não vai melhorar com a guarda.
- Terra D'alter Tinto 2008
Vinho português tem que ter tipicidade, deve demonstrar características da região produtora, de suas uvas. Mas esse produto regional do Alentejo, produzido pela Terras de Alter Companhia de Vinhos optou por se parecer com um vinho do Novo Mundo. Aliás,...
- Paris Goulart Glam 2006
Este vinho é produzido pela Finca Lugilde Goulart, em Mendoza, casa fundada em 1998. Seria mais uma de tantas bodegas naquela região, se não fosse sua história ligada ao Brasil, mais precisamente à Revolução Constitucionalista de 32, em São Paulo....
- Latitud 33º Malbec 2007
Este é o 21º vinho que comento para a Confraria Brasileira de Enoblogs, criada por este blogueiro e pelo Leonardo Araújo, do Viva o Vinho, em fevereiro de 2007. Brincadeira que conta atualmente com a participação dos blogs brasileiros listados à...
- Casa Antiga Tinto Dão Doc 2005
Este vinho é produzido pela gigante Dão Sul. Um vinho básico certamente, tanto que não consegui encontrá-lo no site da empresa, para saber a proporção de cada uva no corte, que leva um tanto de Touriga Nacional, um pouco de Tinta Roriz e uma porção...
- Dal Pizzol Pinot Noir 2007
A pinot noir é uma uva de difícil cultivo, muito sensível às mudanças climáticas. Dizem os especialistas que no Brasil dificilmente teremos um bom vinho produzido com ela, porque normalmente dão frutos com muita acidez e pouco açúcar. Ideal para...
Vinhos
Dal Pizzol Touriga Nacional 2007
Este vinho foi elaborado pela Dal Pizzol em comemoração aos 200 anos da chegada de D. João VI e sua corte ao Brasil. Por isso foi escolhida a cepa mais emblemática de Portugal: a Touriga Nacional, que produz excelentes vinhos em várias regiões portuguesas, como Dão, Douro, Bairrada e Beira, seja sozinha, seja acompanhada de outras uvas locais, como a Alfocheiro e Aragonês. São vinhos descritos pelos especialistas como densos e estruturados, com boa acidez e final longo. Foram produzidos 10.000 litros deste vinho. Pela garrafa de nº 6.631, paguei R$28 em agosto. O resultado foi satisfatório, mas as características estruturais da cepa (carga tânica e acidez) não estavam presentes. O vinho amadureceu por 10 meses em tanques de inox e mais 3 meses descansando nas garrafas. Na taça, coloração rubi-violáceo, com lágrimas muito finas e lentas, denotando pouco corpo desde logo. Aromas de boa intensidade, com floral discreto e frutos vermelhos maduros em destaque (amoras). Aromas um tanto fechados no início, melhorando com o tempo, dando destaque para um leve vegetal. Bastante "adocicado" e agradável no nariz.
Vinho de pouco corpo, com taninos macios e doces, sem adstringência, bastante delicado. Boca cheia, com acidez discreta e álcool equilibrado (13% de teor). Retro-olfato com leve frutado.
Final curto, mas com lembrança frutada bastante agradável. Leve álcool aparecendo. Vinho honesto, sem grande complexidade, marcado pela delicadeza. Está pronto para beber. Não vai melhorar com a guarda.
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- Terra D'alter Tinto 2008
Vinho português tem que ter tipicidade, deve demonstrar características da região produtora, de suas uvas. Mas esse produto regional do Alentejo, produzido pela Terras de Alter Companhia de Vinhos optou por se parecer com um vinho do Novo Mundo. Aliás,...
- Paris Goulart Glam 2006
Este vinho é produzido pela Finca Lugilde Goulart, em Mendoza, casa fundada em 1998. Seria mais uma de tantas bodegas naquela região, se não fosse sua história ligada ao Brasil, mais precisamente à Revolução Constitucionalista de 32, em São Paulo....
- Latitud 33º Malbec 2007
Este é o 21º vinho que comento para a Confraria Brasileira de Enoblogs, criada por este blogueiro e pelo Leonardo Araújo, do Viva o Vinho, em fevereiro de 2007. Brincadeira que conta atualmente com a participação dos blogs brasileiros listados à...
- Casa Antiga Tinto Dão Doc 2005
Este vinho é produzido pela gigante Dão Sul. Um vinho básico certamente, tanto que não consegui encontrá-lo no site da empresa, para saber a proporção de cada uva no corte, que leva um tanto de Touriga Nacional, um pouco de Tinta Roriz e uma porção...
- Dal Pizzol Pinot Noir 2007
A pinot noir é uma uva de difícil cultivo, muito sensível às mudanças climáticas. Dizem os especialistas que no Brasil dificilmente teremos um bom vinho produzido com ela, porque normalmente dão frutos com muita acidez e pouco açúcar. Ideal para...