Vinhos
Dal Pizzol - Merlot - Brasil
Rio Grande do Sul, 2005.
Tinto.
Um vinho bem feito, com aromas de cassis, herbáceo, especiarias e tostado. Na boca é um vinho bastante equilibrado, agradável, com taninos macios, acidez acentuada e discreto amargor. É um vinho encorpado com um final longo, devido aos taninos e amargor.
Este vinho evoluiu bem com a decantação e pode ser guardado por 3 anos ou mais. É um vinho um pouco cansativo, o que não o permite ser um grande vinho.
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Poggio Al Sorbo - Chianti - Itália
Tinto, 2013. Seu aroma é discreto, tem herbáceo, frutas vermelhas, toque floral. Na boca tem acidez acentuada, taninos suaves, persistência média, amargor leve, com álcool ressaltado. É gastronômico....
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Primogenita Boutique Reserva - Cabernet Franc / Tannat - Brasil
2008. Tinto. O vinho é bom, tinto e pronto.Rubi profundo, escuro, com reflexos violáceos, limpido e brilhante. No nariz o aroma é variado e discreto, lembrando frutas vermelhas, cassis com leve tostado. Na boca ele é um vinho...
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Casa Geraldo - Cabernet Sauvignon - Brasil
2005. Andradas, Minas Gerais. Um mineirinho bastante interessante, principalmente pela idade e preço. De rubi intenso, um pouco turvo, com aromas de vinho envelhecido, um pouco de frutas vermelhas, bastante amadeirado, com um toque de couro...
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Domaine De La Grangerie Givry - Borgonha - França
França. 2002. Aroma bem complexo, com madeira, defumado, tabaco e cassis, bem amplo, persistente. Na boca é bastante equilibrado, com taninos bem macios, acidez correta e um amargor acentuado, mas sem forçar a mão. Já está com sinais de envelhecimento,...
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Laura Hartwig Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile
2005. Tinto. Aroma de cereja, cassis, groselha, leve e discreto amadeirado, vegetal. Levemente alcoólico. Paladar equilibrado, quase harmônico, com acidez na medida, discreto amargor, taninos suaves, corpo médio para encorpado. Final longo, com retro-gosto...
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