Vinhos
Não é novidade para os leitores desse blog que gosto dos vinhos da Lídio Carraro. Apesar dos preços um pouco salgados de algumas linhas, o que me impede de bebê-los na frequência que gostaria, são vinhos corretíssimos e representam bem o terroir de onde vieram. Definitivamente são vinhos brasileiros, com sotaque brasileiro!
Esse bivarietal é de uma linha relativamente nova, cujo Chardonnay já recebeu comentário aqui no blog (relembre). Pela garrafa paguei algo em torno dos $35. Foram produzidas 9.500 garrafas. Abri a de nº 2.705.
Na taça uma coloração rubi, brilhante, com bordas discretamente tendendo ao alaranjado. Lágrimas finas.
Aromas em boa intensidade, com predominância para características da Merlot (embora eu não saiba o percentual dessa uva no corte). Frutado maduro, com lembrança a especiarias, chocolate e leve tostado.
Corpo mediano, com taninos finos e boa acidez. Amargor discreto. Final persistente, com frutado em segundo plano, prevalecendo notas tostadas, café e chocolate. Álcool a 13,5%, sem incomodar.
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- Um Bordeaux Acessível E Com Algo A Dizer: La Grande Chapelle Rouge Bordeaux Aoc 2010
Esse vinho é elaborado pela Antoine Moueix, fundada em 1902 e hoje pertencente ao grande grupo Advini, que controla vinícolas em várias regiões da França, como no Languedoc, Cahors, Châteauneuf-du-Pape, Chablis e Provence, além de Saint-Emilion...
- Elos Cabernet Sauvignon Malbec 2008
No dia 4 estivemos em visita técnica à Lídio Carraro, onde provamos todos os vinhos das linhas Dádivas, Elos, Grande Vindima e Singular. Ouvimos atentamente as explicações da Patrícia Carraro que, emocionando-se em alguns momentos, contou toda...
- Dádivas Pinot Noir 2009
Não tenho nenhuma dúvida sobre a qualidade dos vinhos da Lídio Carraro. Se gostar do preço, pode comprar que o resultado sempre é bom. Dessa linha já comentei um Chardonnay (relembre) e um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot (relembre). Esse...
- Don Abel Premium Merlot 2005
O cabernet sauvignon da vinícola Don Abel, já comentado aqui, foi a maior surpresa de 2009 (relembre). Quando indiquei o "vinho do ano" para a postagem coletiva do Enoblogs cheguei a pensar nele, porque tem uma excepcional relação custo x benefício....
- Rio Sol Tinto 2006
Não sei dizer se este Rio Sol foi o "melhor vinho tinto brasileiro" na última Expovinis. Se foi, não sei o que as outras vinícolas enviaram para os jurados. Vinho não deve ter sido! Já escrevi sobre minhas dúvidas a respeito da possibilidade de...
Vinhos
Dádivas Merlot Cabernet Sauvignon 2006
Não é novidade para os leitores desse blog que gosto dos vinhos da Lídio Carraro. Apesar dos preços um pouco salgados de algumas linhas, o que me impede de bebê-los na frequência que gostaria, são vinhos corretíssimos e representam bem o terroir de onde vieram. Definitivamente são vinhos brasileiros, com sotaque brasileiro!Esse bivarietal é de uma linha relativamente nova, cujo Chardonnay já recebeu comentário aqui no blog (relembre). Pela garrafa paguei algo em torno dos $35. Foram produzidas 9.500 garrafas. Abri a de nº 2.705.
Na taça uma coloração rubi, brilhante, com bordas discretamente tendendo ao alaranjado. Lágrimas finas.
Aromas em boa intensidade, com predominância para características da Merlot (embora eu não saiba o percentual dessa uva no corte). Frutado maduro, com lembrança a especiarias, chocolate e leve tostado.
Corpo mediano, com taninos finos e boa acidez. Amargor discreto. Final persistente, com frutado em segundo plano, prevalecendo notas tostadas, café e chocolate. Álcool a 13,5%, sem incomodar.
Vinho que não é espetacular, mas tem como pontos positivos a tipicidade, o equilíbrio e a boa complexidade, alcançada mesmo sem passagem por madeira. Vale conhecer. Arrisco até a dizer que por esse preço não há nenhum Bordeaux vendido no Brasil com a mesma qualidade.
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- Um Bordeaux Acessível E Com Algo A Dizer: La Grande Chapelle Rouge Bordeaux Aoc 2010
Esse vinho é elaborado pela Antoine Moueix, fundada em 1902 e hoje pertencente ao grande grupo Advini, que controla vinícolas em várias regiões da França, como no Languedoc, Cahors, Châteauneuf-du-Pape, Chablis e Provence, além de Saint-Emilion...
- Elos Cabernet Sauvignon Malbec 2008
No dia 4 estivemos em visita técnica à Lídio Carraro, onde provamos todos os vinhos das linhas Dádivas, Elos, Grande Vindima e Singular. Ouvimos atentamente as explicações da Patrícia Carraro que, emocionando-se em alguns momentos, contou toda...
- Dádivas Pinot Noir 2009
Não tenho nenhuma dúvida sobre a qualidade dos vinhos da Lídio Carraro. Se gostar do preço, pode comprar que o resultado sempre é bom. Dessa linha já comentei um Chardonnay (relembre) e um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot (relembre). Esse...
- Don Abel Premium Merlot 2005
O cabernet sauvignon da vinícola Don Abel, já comentado aqui, foi a maior surpresa de 2009 (relembre). Quando indiquei o "vinho do ano" para a postagem coletiva do Enoblogs cheguei a pensar nele, porque tem uma excepcional relação custo x benefício....
- Rio Sol Tinto 2006
Não sei dizer se este Rio Sol foi o "melhor vinho tinto brasileiro" na última Expovinis. Se foi, não sei o que as outras vinícolas enviaram para os jurados. Vinho não deve ter sido! Já escrevi sobre minhas dúvidas a respeito da possibilidade de...