Vinhos
- Gostei Bastante Desse Pinot Dos Estados Unidos: Gallo Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2012
Há algum tempo experimentei um Pinot Noir dessa vinícola norte-americana e gostei bastante. Mas, a ocasião não era propícia para tirar fotos ou fazer anotações. Então, quando comprei uma garrafa recentemente pude experimentar o vinho com calma...
- Para Ser O Vinho Do Mês Da #cbe Escolhemos O Bellavista Estate Sauvignon Blanc 2012
Esse é o 74º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE. A escolha desse mês coube ao amigo Silvestre Tavares, de Vitória-ES, idealizador do blog Vivendo a Vida, que sempre figura entre os mais visitados do Brasil em qualquer pesquisa...
- Os Top 5 Do Encontro De Vinhos Em Ribeirão Preto: O Oficial E O Particular
Foto: Jane Prado (http://chateaudejane.blogsopot.com) No último sábado, dia 1º de setembro, aconteceu a terceira edição do Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto, pelo segundo ano o local foi o Hotel JP, de fácil acesso para quem chega pela...
- Tomero Cabernet Sauvignon 2006
Não me recordo exatamente, mas acho que esse é o 3º vinho que comento da Bodega Vistalba, mas ainda tenho um Malbec dessa mesma linha que já bebi em outra ocasião é estará por aqui em breve. É um Cabernet Sauvignon produzido com uvas da Finca...
- Valmarino X Cabernet Franc 2005
Tenho uma ligeira desconfiança de que os cabernet franc nacionais ainda farão muito sucesso. Tenho provado bons exemplares varietais e esse elaborado pela Vinícola Valmarino me agradou muito. Foram produzidas 6.800 garrafas e abri a de nº 1.787, que...
Vinhos
Crane Lake Zinfandel 2006
Comprei esse vinho em outubro do ano passado em Ribeirão Preto, por ocasião do Encontro de Vinhos. É produzido pela Crane Lake Cellars no Vale do Nappa, na Califórnia.
Na degustação às cegas em Ribeirão avaliei esse vinho com 91 pontos e ele ficou em 5º lugar na eleição do TOP 5. Quando abri a garrafa que comprei (por volta dos R$ 55-60) o sucesso se repetiu. Provavelmente o melhor Zinfandel que bebi, apesar de não ser elaborado apenas com essa casta, que entra com 77% da composição.
Vinho de coloração púrpura. Seus aromas estavam fechados no início, mas abriram-se posteriormente para frutado delicado (ameixa e framboesa), uma característica que tenho encontrado muito em vinhos norte-americanos dessa uva. Na boca melhora muito, com taninos finos e acidez equilibrada. Frutos delicados em evidência, como amoras e cerejas, acompanhados de chocolate, café. Delicado e elegante, talvez por isso tenha sido tão bem avaliado naquela ocasião.
Tem final longo, com frutos maduros e café em evidência. Boa complexidade. Elegante e equilibrado. A passagem por madeira foi o bastante apenas para lhe conferir complexidade, pois está bem integrada e não compete com as características frutadas do vinho.
12,5% de álcool, sem incomodar em nenhum momento. Excelente compra!
Na degustação às cegas em Ribeirão avaliei esse vinho com 91 pontos e ele ficou em 5º lugar na eleição do TOP 5. Quando abri a garrafa que comprei (por volta dos R$ 55-60) o sucesso se repetiu. Provavelmente o melhor Zinfandel que bebi, apesar de não ser elaborado apenas com essa casta, que entra com 77% da composição.
Vinho de coloração púrpura. Seus aromas estavam fechados no início, mas abriram-se posteriormente para frutado delicado (ameixa e framboesa), uma característica que tenho encontrado muito em vinhos norte-americanos dessa uva. Na boca melhora muito, com taninos finos e acidez equilibrada. Frutos delicados em evidência, como amoras e cerejas, acompanhados de chocolate, café. Delicado e elegante, talvez por isso tenha sido tão bem avaliado naquela ocasião.
Tem final longo, com frutos maduros e café em evidência. Boa complexidade. Elegante e equilibrado. A passagem por madeira foi o bastante apenas para lhe conferir complexidade, pois está bem integrada e não compete com as características frutadas do vinho.
12,5% de álcool, sem incomodar em nenhum momento. Excelente compra!
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