Vinhos
Eu e esta neura melancólica que me toma quando percebo que os dias cheios de sol estão a acabar, começamos por esta altura do ano a insistir em coisas de Verão, deliberadamente já meio fora do tempo, como andar de t-shirt ao vento e jantares de salada e bichos do mar acompanhados por brancos bem frescos.
De tal forma que dois dias depois de ter bebido o do post anterior, voltei a ver-me no centro comercial, decidido a obter uma quantidade generosa de sushi low-cost e na contingência de procurar um branco a condizer. Assim que vi este Avesso da colheita de 2014, não tive dúvidas quanto a trazê-lo comigo.
A primeira impressão foi estranha: parecia o de 2013, mas mais velho.
Depois notei que o principiozinho opulento, de maçã caramelizada e algum tipo de geleia, responsável por essa sugestão de maturidade, rapidamente se viu diluído em frescura limonada e outras sugestões vegetais de carácter sério, a caminho de austero, como se o vinho, com vergonha do toque decadente, fizesse por disfarçá-lo.
Muito agradável na boca, vivo, expressivo, confirmou o perfil cítrico e a concentração que a mostra ao olfacto fizera adivinhar.
Ligeiramente mais manso que o do ano anterior, compensa com precisão e complexidade, de tal forma que, no fim, é bem capaz de estar um furito acima dele, mau grado o perfil aparente ter-se afastado do meu gosto pessoal.
6€.
16,5
- Belíssimo Vinho Branco Português: Covela Escolha Branco 2013
No último dia 29 de janeiro iniciei uma série de três postagens com os vinhos da Quinta de Covela que tive oportunidade de provar em dezembro. A vinícola tem uma longa história e a partir de 2011 tem dois novos proprietários, um deles...
- Covela Reserva Branco 2012
Se os brancos Covela Edição Nacional, em versão Arinto ou Avesso, já de si eram belíssimos exemplares, há que fazer a vénia perante a excelência da primeira colheita deste Reserva da Quinta de Covela. Os dois primeiros são vinhos acutilantes,...
- 10 Melhores Brancos De Portugal 2013/14 A Menos De 10€
Para esta lista serão tidos em conta, todos os vinhos provados pelo Copo de 3, das últimas duas colheitas colocadas no mercado, com preço de mercado igual ou inferior a 10€, sempre verificado em garrafeira ou grande superfície comercial. - Será...
- Navarros Colheita Seleccionada 2007
A propriedade ''Casa da Mó'', deve o seu nome, a um achado arqueológico: uma Mó, que foi encontrada há 12 anos, quando se procedia à surriba (saibramento) do terreno para implementar a actual vinha, e que terá sido de um Moinho de...
- Aveleda — Alvarinho '2011
Quinta da Aveleda, normalzito, era o branco de eleição do Bicho, quando a conheci. O tempo que passei, na altura, a abrir-lhe os olhos para outras coisas. . . Ainda por cima, na altura, eu não era propriamente fã de brancos. Enfim, tantos anos depois,...
Vinhos
Covela — Avesso '2014
Eu e esta neura melancólica que me toma quando percebo que os dias cheios de sol estão a acabar, começamos por esta altura do ano a insistir em coisas de Verão, deliberadamente já meio fora do tempo, como andar de t-shirt ao vento e jantares de salada e bichos do mar acompanhados por brancos bem frescos.De tal forma que dois dias depois de ter bebido o do post anterior, voltei a ver-me no centro comercial, decidido a obter uma quantidade generosa de sushi low-cost e na contingência de procurar um branco a condizer. Assim que vi este Avesso da colheita de 2014, não tive dúvidas quanto a trazê-lo comigo.
A primeira impressão foi estranha: parecia o de 2013, mas mais velho.
Depois notei que o principiozinho opulento, de maçã caramelizada e algum tipo de geleia, responsável por essa sugestão de maturidade, rapidamente se viu diluído em frescura limonada e outras sugestões vegetais de carácter sério, a caminho de austero, como se o vinho, com vergonha do toque decadente, fizesse por disfarçá-lo.
Muito agradável na boca, vivo, expressivo, confirmou o perfil cítrico e a concentração que a mostra ao olfacto fizera adivinhar.
Ligeiramente mais manso que o do ano anterior, compensa com precisão e complexidade, de tal forma que, no fim, é bem capaz de estar um furito acima dele, mau grado o perfil aparente ter-se afastado do meu gosto pessoal.
6€.
16,5
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- Belíssimo Vinho Branco Português: Covela Escolha Branco 2013
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