Vinhos
Hoje minha esposa faz aniversário e resolvi postar comentários sobre um vinho que gostamos muito. Aliás, à exceção de uns cinco vinhos (se tanto), todos os demais aqui comentados foram provados junto com ela, que me ajuda muito com suas opiniões.
- Bom E Barato: Man Vintners Chenin Blanc 2010
Depois da boa experiência com o Pinotage da Man Vintners (relembre), resolvi comprar esse branco por R$27 e o bom resultado novamente se repetiu. A uva Chenin Blanc é a principal da região francesa do Loire, a partir da qual são elaborados...
- Viu Manent Reserva Chardonnay 2010
Quando minha esposa e eu fomos ao Chile, em janeiro, não conseguimos visitar adequadamente a Viu Manent, no Vale do Colchagua. Depois de sair da Viña Montes e Casa Lapostolle, passamos por lá, mas seu restaurante estava lotado e o tour só...
- Rio De Los Pájaros Reserve Viognier 2007
A Bodega Pisano é das mais importantes do Uruguai e já teve um vinho comentado aqui (relembre). Mesmo seus vinhos mais baratos são compras seguras. Recentemente provei o Cisplatino Tannat & Merlot da safra 2008, um vinho interessante pelo preço...
- Angheben Barbera 2008
Sou fã declarado dos vinhos da Angheben e sempre que vamos ao Vale dos Vinhedos passamos por lá. Da última vez minha esposa e eu fomos muito bem atendidos pela Sônia. Embora os vinhos estivessem gelados, pois a temperatura estava abaixo dos 10ºC,...
- Matariki Aspire Pinot Noir 2006
Não tenho dúvida em afirmar que este é o melhor Pinot Noir comentado neste blog. Um vinho que reúne todas as marcantes características desta uva, embora seu preço não seja muito convidativo (R$79). Mas foi um vinho comprado com especial atenção,...
Vinhos
Cono Sur Reserva Viognier 2007
Hoje minha esposa faz aniversário e resolvi postar comentários sobre um vinho que gostamos muito. Aliás, à exceção de uns cinco vinhos (se tanto), todos os demais aqui comentados foram provados junto com ela, que me ajuda muito com suas opiniões. Chegamos a comentar que este é um vinho para presentear alguém especial. Seu preço não é dos mais exagerados (pagamos R$48), a garrafa é bonita e o vinho é ótimo (o que mais importa, afinal). Procuramos por defeitos, mas não encontramos.
A uva Viognier tem origem na França, produzindo vinhos no norte do Rhône. Tem sido plantada com sucesso na Argentina, mas começa a fazer bons vinhos também no Chile, como esse produzido pela Cono Sur, com uvas do Vale de Colchagua. Tem passagem de 40% do líquido por barricas de carvalho.
Na taça tem coloração amarelo-palha, com leve reflexo esverdeado. Ótimos aromas frutados (talvez pêssego), leve defumado e discreta lembrança de frutos secos.
Melhorou muito na boca. É leve e refrescante, com boa acidez (embora a variedade não tenha esta característica). Retro-olfato revelando notas frutadas e gostoso defumado. Equilíbrio ideal entre acidez e álcool (13,5% de teor). Sedoso e macio no palato, é levemente adocicado, com bom volume. Final persistente, com acidez marcante e defumado finalizando.
Compre sem medo. Embora seja um "Reserva", o carvalho não lhe deu peso, como é comum em alguns brancos do "Novo Mundo". Pronto para beber, mas se encontrar a safra 2008, prefira, pois é vinho para ser bebido jovem.
Para minha esposa, desejo toda a felicidade que merece e que nossa vida continue sendo tão intensa e prazerosa quanto este vinho.
loading...
- Bom E Barato: Man Vintners Chenin Blanc 2010
Depois da boa experiência com o Pinotage da Man Vintners (relembre), resolvi comprar esse branco por R$27 e o bom resultado novamente se repetiu. A uva Chenin Blanc é a principal da região francesa do Loire, a partir da qual são elaborados...
- Viu Manent Reserva Chardonnay 2010
Quando minha esposa e eu fomos ao Chile, em janeiro, não conseguimos visitar adequadamente a Viu Manent, no Vale do Colchagua. Depois de sair da Viña Montes e Casa Lapostolle, passamos por lá, mas seu restaurante estava lotado e o tour só...
- Rio De Los Pájaros Reserve Viognier 2007
A Bodega Pisano é das mais importantes do Uruguai e já teve um vinho comentado aqui (relembre). Mesmo seus vinhos mais baratos são compras seguras. Recentemente provei o Cisplatino Tannat & Merlot da safra 2008, um vinho interessante pelo preço...
- Angheben Barbera 2008
Sou fã declarado dos vinhos da Angheben e sempre que vamos ao Vale dos Vinhedos passamos por lá. Da última vez minha esposa e eu fomos muito bem atendidos pela Sônia. Embora os vinhos estivessem gelados, pois a temperatura estava abaixo dos 10ºC,...
- Matariki Aspire Pinot Noir 2006
Não tenho dúvida em afirmar que este é o melhor Pinot Noir comentado neste blog. Um vinho que reúne todas as marcantes características desta uva, embora seu preço não seja muito convidativo (R$79). Mas foi um vinho comprado com especial atenção,...