Vinhos
- Prova Do Vinho Branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Grüner Veltliner & Rabigato & Viognier 2012 (abr/2013)
No passado dia 25/04/2013, realizei uma Prova do vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Grüner Veltliner & Rabigato & Viognier 2012 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar...
- Domini Plus 2011
Em 2000, a José Maria da Fonseca (Azeitão) fez uma parceria com um grande nome do Douro, Cristiano van Zeller, de onde nasceu a gama Domini e Domini Plus. A parceria acabou em 2005, no entanto, a empresa de Azeitão adquiriu a Quinta de Mós (Douro...
- Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2012
É a mais recente aventura em formato Colecção Privada de um dos nomes maiores do vinho em Portugal, Domingos Soares Franco (José Maria da Fonseca). Nesta Colecção há lugar para um pouco de tudo, acima de tudo nota-se que a imaginação não tem...
- Três Bagos Sauvignon Blanc 2009
Gosto de Sauvignon Blanc, vai sempre muito bem com saladas ou entradas, gosto da casta quando bem trabalhada, gosto dos vinhos que dá origem, gosto dos seus vinhos no Vale do Loire (França), gosto de alguns dos seus vinhos na Nova Zelândia. Não gosto...
- Risco '2005
Risco, colheita de 2005 — Terras do Sado vs. António Saramago para abrir as hostilidades — Baptizado com o nome da serra mais alta da costa continental portuguesa — a sudoeste do maciço da Arrábida, 380m de falésia que cai quase a pique para...
Vinhos
Colecção Priv. Domingos S. Franco Sauvignon (B) 2003
Em viagem, não devo ser o único enófilo a preferir beber os vinhos produzidos na região por onde vou passando. É como se tratasse de uma maneira de me encruzar melhor com a região, de vivê-la. E desta feita, em Azeitão, o bom tempo convidou a um Sauvigon Blanc da casa José Maria da Fonseca.
Rótulo aprumado com o nome e semblante do autor. No copo mostrou-se amarelo citrino claro. Nariz vegetal à casta, com notas de espargos e azeitonas verdes, tudo muito bem.
Na boca é mais fresco, quase exuberante na frescura (lima e algum alperce), muito equilibrado, quase não se nota a madeira, e com um toque mineral interessante. O final é que muito curto, sem intensidade. Como se diz por aqui "sabe a pouco"!
A menos de € 12. Suficiente + (14,5).
Rótulo aprumado com o nome e semblante do autor. No copo mostrou-se amarelo citrino claro. Nariz vegetal à casta, com notas de espargos e azeitonas verdes, tudo muito bem.
Na boca é mais fresco, quase exuberante na frescura (lima e algum alperce), muito equilibrado, quase não se nota a madeira, e com um toque mineral interessante. O final é que muito curto, sem intensidade. Como se diz por aqui "sabe a pouco"!
A menos de € 12. Suficiente + (14,5).
PS – não resisto em colocar uma foto da Serra da Arrábida, que além de belíssima, protege os milhares de hectares de vinhas de Azeitão, Palmela e restantes Terras do Sado.
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- Prova Do Vinho Branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Grüner Veltliner & Rabigato & Viognier 2012 (abr/2013)
No passado dia 25/04/2013, realizei uma Prova do vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Grüner Veltliner & Rabigato & Viognier 2012 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar...
- Domini Plus 2011
Em 2000, a José Maria da Fonseca (Azeitão) fez uma parceria com um grande nome do Douro, Cristiano van Zeller, de onde nasceu a gama Domini e Domini Plus. A parceria acabou em 2005, no entanto, a empresa de Azeitão adquiriu a Quinta de Mós (Douro...
- Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2012
É a mais recente aventura em formato Colecção Privada de um dos nomes maiores do vinho em Portugal, Domingos Soares Franco (José Maria da Fonseca). Nesta Colecção há lugar para um pouco de tudo, acima de tudo nota-se que a imaginação não tem...
- Três Bagos Sauvignon Blanc 2009
Gosto de Sauvignon Blanc, vai sempre muito bem com saladas ou entradas, gosto da casta quando bem trabalhada, gosto dos vinhos que dá origem, gosto dos seus vinhos no Vale do Loire (França), gosto de alguns dos seus vinhos na Nova Zelândia. Não gosto...
- Risco '2005
Risco, colheita de 2005 — Terras do Sado vs. António Saramago para abrir as hostilidades — Baptizado com o nome da serra mais alta da costa continental portuguesa — a sudoeste do maciço da Arrábida, 380m de falésia que cai quase a pique para...