Vinhos
Varietal Merlot com estágio em barrica, este vinho foi produzido por Vignobles Daniel Mouty, de Sainte-Terre, Bordéus. Comprei-o no LIDL.
Primeira impressão: "ai tão verde!"
Segunda: "tão vazio!"
Mas melhorou depois de respirar um pouco — apareceu alguma fruta, sobretudo ameixa preta, de carácter algo açucarado, com ligeiro perfume de café e baunilha, enfim, barrica, muito suavezinha, só a compor.
Tem taninos decentes, um pouco secos, e acidez discreta, pelo que será para ir bebendo agora. Pessoalmente, não consegui achar o conjunto bonito.
5€.
14,5
- Château Le Bon Pasteur 1999
Continuando este mini tour por terras de França, visitamos agora Bordéus, região que dispensa muitos comentários visto a sua notoriedade a nível Mundial. Entrando em Bordéus, rumamos para Pomerol, uma das mais famosas sub-regiões (appelation) de...
- La Fleur Pauillac '2011
Constituído maioritariamente por Cabernet Sauvignon, misturado com Cabernet Franc e um pouco de Petit Verdot, engarrafado sem passagem por madeira, este é o segundo vinho da Cave La Rose Pauillac, cooperativa fundada em 1933, em Pauillac, comuna e denominação...
- Castelo De Azurara — Reserva '2011
O último "Azurara" a ser abatido foi este lote de Touriga Nacional e Alfrocheiro, cujo tipo e tempo de estágio não encontrei especificados. Resumindo, é um Dão "reserva" de dimensões medianas, expedito e modernaço, que ultrapassou as expectativas....
- Château Queyron Pindefleurs '2005
Francês de Bordéus, AOC Saint-Émilion Grand Cru. Combinação de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon com estágio em barrica (qual?), que resultou num vinho com 12,5% vol.. Aparte o constante do rótulo, não consegui descobrir absolutamente...
- Viajero — Syrah, "reserva Privada" '2006
Este varietal Syrah sem madeira, comprado a roçar os 5€ no LIDL, é produzido pela Via Wine Group no Valle del Maule, a maior região vinícola do Chile. De cor granada e nariz envolvente, muito apelativo, com ameixa preta no ponto ideal de maturação...
Vinhos
Château Tour de Miot '2011
Varietal Merlot com estágio em barrica, este vinho foi produzido por Vignobles Daniel Mouty, de Sainte-Terre, Bordéus. Comprei-o no LIDL.Primeira impressão: "ai tão verde!"
Segunda: "tão vazio!"
Mas melhorou depois de respirar um pouco — apareceu alguma fruta, sobretudo ameixa preta, de carácter algo açucarado, com ligeiro perfume de café e baunilha, enfim, barrica, muito suavezinha, só a compor.
Tem taninos decentes, um pouco secos, e acidez discreta, pelo que será para ir bebendo agora. Pessoalmente, não consegui achar o conjunto bonito.
5€.
14,5
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- Château Le Bon Pasteur 1999
Continuando este mini tour por terras de França, visitamos agora Bordéus, região que dispensa muitos comentários visto a sua notoriedade a nível Mundial. Entrando em Bordéus, rumamos para Pomerol, uma das mais famosas sub-regiões (appelation) de...
- La Fleur Pauillac '2011
Constituído maioritariamente por Cabernet Sauvignon, misturado com Cabernet Franc e um pouco de Petit Verdot, engarrafado sem passagem por madeira, este é o segundo vinho da Cave La Rose Pauillac, cooperativa fundada em 1933, em Pauillac, comuna e denominação...
- Castelo De Azurara — Reserva '2011
O último "Azurara" a ser abatido foi este lote de Touriga Nacional e Alfrocheiro, cujo tipo e tempo de estágio não encontrei especificados. Resumindo, é um Dão "reserva" de dimensões medianas, expedito e modernaço, que ultrapassou as expectativas....
- Château Queyron Pindefleurs '2005
Francês de Bordéus, AOC Saint-Émilion Grand Cru. Combinação de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon com estágio em barrica (qual?), que resultou num vinho com 12,5% vol.. Aparte o constante do rótulo, não consegui descobrir absolutamente...
- Viajero — Syrah, "reserva Privada" '2006
Este varietal Syrah sem madeira, comprado a roçar os 5€ no LIDL, é produzido pela Via Wine Group no Valle del Maule, a maior região vinícola do Chile. De cor granada e nariz envolvente, muito apelativo, com ameixa preta no ponto ideal de maturação...