Vinhos
- Bebendo Um Pouco De História: Anna De Codorniu Cava Brut
O rótulo é uma homenagem a Anna de Codorniu, que casou-se em 1659 com Miquel Raventós, estabelecendo um dos pilares da atual bodega Já fazia um tempo que não provava um Cava, por isso escrevi com água na boca um texto sobre esses famosos espumantes...
- Por Menos De R$40, Um Belo Espumante Espanhol: Cavas Hill 1887 Brut
A Espanha também é famosa por seus vinhos espumantes, conhecidos por Cavas e elaborados por todo o país, embora 85% da produção esteja concentrada na Catalunha. Esses espumantes podem ser brancos ou rosés. Para os brancos, as principais variedades...
- Cava Jané Ventura Brut Nature #cbe
Esse é o 59º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, cujo tema foi indicado pelo amigo Daniel Perches, sommelier, publicitário, torcedor do "maior do mundo" e autor do ótimo Vinhos de Corte: "aproveitando que o calor está...
- Azinhaga De Ouro Branco 2014
A aposta em vinhos que são engarrafados em exclusividade para as cadeias de hipermercados parece ter renascido num curto espaço de tempo, são cada vez mais os rótulos que surgem nas prateleiras fruto dessas parcerias entre produtor/hipermercado. Aliando...
- Flor De Nelas Reserva 2008
Nesta procura do novo santo graal que é descobrir afinal de contas quem é o consumidor de vinho tantas vezes invocado por revistas, guias e produtores, dou comigo a pensar que o tal consumidor na dureza da palavra, será acima de tudo o povo... sim...
Vinhos
Cava Cristalino Brut
Deambulando pelos vinhos espumosos que vou encontrando nas prateleiras do hiper aqui perto de casa, dei de caras no outro dia com um tal Cava Cristalino cujo preço de 2,99€ me fez de imediato pegar na garrafa e averiguar de que vinho se tratava. Resultante de um lote de 50% Macabeo, 25% Parellada e 25% Xarel-lo com estágio em garrafa de 12 meses. É vinho simples com algum interesse e que se deixa beber de forma descontraida sem mais nada para dar, posso mesmo dizer que vale todos os cêntimos, apesar da simplicidade temos de ter em conta aquilo que custa, muito centrado em aromas de maçã verde, lima, carbónico e mineralidade, directo e simples, ligeiro de corpo com secura e final curto. Para entreter, para quem não quer gastar muito dinheiro e lhe apetece um espumante para meter na mesa em dia festivo ou simplesmente para acompanhar uma refeição é uma obviamente uma boa solução, para todos aqueles que procuram algo mais complexto vão ter certamente de abrir os cordões à bolsa. 85pts
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- Por Menos De R$40, Um Belo Espumante Espanhol: Cavas Hill 1887 Brut
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- Azinhaga De Ouro Branco 2014
A aposta em vinhos que são engarrafados em exclusividade para as cadeias de hipermercados parece ter renascido num curto espaço de tempo, são cada vez mais os rótulos que surgem nas prateleiras fruto dessas parcerias entre produtor/hipermercado. Aliando...
- Flor De Nelas Reserva 2008
Nesta procura do novo santo graal que é descobrir afinal de contas quem é o consumidor de vinho tantas vezes invocado por revistas, guias e produtores, dou comigo a pensar que o tal consumidor na dureza da palavra, será acima de tudo o povo... sim...