Vinhos
- Degustando A Tradição Do Casal Garcia Vinho Verde Branco 2010
Ao lado do Periquita tinto esse deve ser o vinho português mais vendido no Brasil. Foi comprado junto com o Quinta da Aveleda (relembre) quando fomos degustar para o tema de fevereiro da CBE (Confraria Brasileira de Enoblogs). O produtor é o mesmo,...
- Casal Mendes Blue
Depois de surgir em Espanha o primeiro "vinho" azul, o Gik Blue, surge agora pelas mãos da Bacalhôa Vinhos o primeiro "vinho" azul criado em Portugal, o Casal Mendes Blue. Apesar de a base ser a do Casal Mendes branco, o vinho é certificado pelo IVV...
- Mouchão Lança Ponte Das Canas 2011
A centenária adega alentejana acaba de lançar a nova colheita de Ponte das Canas, o elemento mais jovem da família Mouchão que entusiasma consumidores em todo o mundo. Com perfil distinto, fiel à essência da Herdade do Mouchão, o novo Ponte...
- Casal De Ventozela Com Novas Colheitas Para Refrescar O Verão
Com um papel ativo no sucesso além-fronteiras dos Vinhos Verdes, o produtor apresenta em Portugal as propostas para a nova estação. Uma “mão cheia” de opções para celebrar os dias quentes entre amigos. Casal de Ventozela, produtor de referência...
- Casal De Ventozela Espadeiro 2013: O Lado Rosado Dos Verdes
O produtor especializado em Vinhos Verdes, apresenta a sua sugestão para o Dia de São Valentim. Um Verde fresco e surpreendente, perfeito para brindar ao dia mais romântico do ano.Casal de Ventozela, produtor de referência de Vinhos Verdes, localizado...
Vinhos
Casal de Ventozela lança primeiro Alvarinho
A ideia surgiu há cinco anos, mas só agora chega ao mercado. Casal de Ventozela Alvarinho 2015 reforça o posicionamento do produtor na especialização em monovarietais.
 |
| Casal de Ventozela Alvarinho 2015 |
A pequena freguesia de Mogege, em Vila Nova de Famalicão, está a conquistar o seu lugar no mapa dos vinhos. Deve-o a Casal de Ventozela, um dos produtores mais jovens da região que tem despertado a atenção da crítica em Portugal e, sobretudo, no estrangeiro. O espólio de produtos conta com uma família de monovarietais que homenageiam as castas tradicionais da região, agora com novo membro.
A ideia de produzir um vinho Alvarinho surgiu há cinco anos, altura em que esta casta foi plantada pela primeira vez na propriedade, beneficiando das caraterísticas únicas do microclima da região do Vale do Ave. Seguiram-se vários testes à qualidade das uvas e experiências no vinho, um trabalho paciente de procura por um perfil distinto e fiel à filosofia do produtor.
Por esse motivo, este não é um Alvarinho comum. De acordo com André Miranda, o rosto dos vinhos Casal de Ventozela, “a ideia é mostrar a versatilidade de um Alvarinho, este com um perfil mais sério, ideal para um consumo gastronómico. Por outro lado, apresenta um enorme potencial de guarda, prevendo-se uma excelente evolução em garrafa.”
Isto porque 10% do lote é fermentado em barricas de carvalho francês, o que lhe confere diferentes graus de tosta e notas de madeira. Segue-se um processo de batonnage periódica, em inox e barrica, o método que permite que o vinho ganhe corpo e estrutura.
Casal de Ventozela Alvarinho 2015 é, por isso, um vinho com cor citrina, com aromas tropicais e notas minerais. Encorpado e com personalidade, apresenta um sabor intenso, fresco e com grande equilíbrio aromático. O companheiro perfeito para pratos de peixe, mariscos e carnes brancas ou apenas para um final de tarde na companhia dos amigos. Deve ser servido entre os 8ºC e os 10ºC.
Para esta primeira edição, apenas 3 mil garrafas serão destinadas ao mercado nacional. A distribuição é exclusiva da OnWine Distribuição Nacional.
Casal de Ventozela Alvarinho 2015
PVP: 9,98€
Casal de Ventozela
loading...
- Degustando A Tradição Do Casal Garcia Vinho Verde Branco 2010
Ao lado do Periquita tinto esse deve ser o vinho português mais vendido no Brasil. Foi comprado junto com o Quinta da Aveleda (relembre) quando fomos degustar para o tema de fevereiro da CBE (Confraria Brasileira de Enoblogs). O produtor é o mesmo,...
- Casal Mendes Blue
Depois de surgir em Espanha o primeiro "vinho" azul, o Gik Blue, surge agora pelas mãos da Bacalhôa Vinhos o primeiro "vinho" azul criado em Portugal, o Casal Mendes Blue. Apesar de a base ser a do Casal Mendes branco, o vinho é certificado pelo IVV...
- Mouchão Lança Ponte Das Canas 2011
A centenária adega alentejana acaba de lançar a nova colheita de Ponte das Canas, o elemento mais jovem da família Mouchão que entusiasma consumidores em todo o mundo. Com perfil distinto, fiel à essência da Herdade do Mouchão, o novo Ponte...
- Casal De Ventozela Com Novas Colheitas Para Refrescar O Verão
Com um papel ativo no sucesso além-fronteiras dos Vinhos Verdes, o produtor apresenta em Portugal as propostas para a nova estação. Uma “mão cheia” de opções para celebrar os dias quentes entre amigos. Casal de Ventozela, produtor de referência...
- Casal De Ventozela Espadeiro 2013: O Lado Rosado Dos Verdes
O produtor especializado em Vinhos Verdes, apresenta a sua sugestão para o Dia de São Valentim. Um Verde fresco e surpreendente, perfeito para brindar ao dia mais romântico do ano.Casal de Ventozela, produtor de referência de Vinhos Verdes, localizado...