Vinhos
Callabriga '2002
Este é um vinho produzido pela Casa Ferreirinha, agora parte da Sogrape, a partir de uvas originárias do Douro Superior. As castas, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. Foi vinificado na adega da Quinta da Leda, onde as uvas, completamente desengaçadas, fermentaram com maceração prolongada e remontagem a temperatura controlada, tendo passado ainda por uma longa maceração pós-fermentativa. Estagiou durante um ano em barricas novas. Isto segundo a ficha técnica que o produtor disponibiliza aqui. Ah, sim, mais uma coisa: o nome lê-se
Calábriga.
Foi decantado por pouco mais de uma hora e servido a 16ºC. Cor rubi, de tonalidade escura. Delicado, mas firme e equilibrado, finamente tostado e repleto de aromas e sabores a frutos negros, de doçura relativa mas bem focados, sem qualquer sinal de sobrematuração. Idem para a presença de aromas terciários. Ainda ligeiro balsâmico. Evoluiu mais tarde para cacau e frutos secos, sobretudo nozes. Vivo ao segundo dia, mas já levemente oxidado. Não creio que melhore com a idade — pelo contrário.
Bom conjunto, mas gostei mais do de 2005.
Custou 16€.
16,5
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829 - Callabriga 2002 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 13% Enólogo: José Maria Soares Franco Notas de Prova: Apresenta uma cor viva e intensa, nariz complexo...
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Julian Reynolds '2006
Alentejano de Arronches; o produtor tem presença na internet. Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira e Syrah. Após desengace total, as uvas fermentaram em balseiros Seguin Moreau, sendo que parte do lote estagiou posteriormente em barricas da mesma...
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Conventual — Reserva '2006
Tinto "Reserva" da Adega Cooperativa de Portalegre, elaborado a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Após desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox a temperatura controlada, tendo o vinho resultante sido sujeito a...
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Quinta Da Mimosa '2005
Tinto D.O.C. de Palmela — varietal Castelão da Casa Ermelinda Freitas. Segundo a página do produtor, provém de vinhas velhas, com 40 anos, implantadas em solos arenosos. É vinificado com fermentação em cubas-lagares de inox a temperatura controlada...
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Castelo Rodrigo — Colheita Seleccionada '2003
É um tinto D.O.C. da Beira Interior, produzido pela Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonês) e Rufete. Diz quem o fez que foi vinificado em maceração prolongada com controlo de temperatura...
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