Vinhos
- Prova De Vinhos Quinta Das Apegadas (jan/2010)
No passado dia 28/01/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta das Apegadas do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 2 vinhos tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta das Apegadas, Sociedade...
- Prova De Vinhos Do Douro (out/2007)
No passado dia 20/10/2007, realizei uma Prova de Vinhos do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 rosé e 3 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento aos Produtores Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola,...
- Apegadas Rosé 2007
O tempo em que se perguntava se o vinho rosé era feita de uvas não vai muito longe, a bem da verdade este panorama triste tem vindo a alterar-se nos últimos tempos. As tonalidades vivas e brilhantes dos vinhos rosados associados a perfis modernos e...
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Apegadas Quinta VelhaReserva (T) 2006 Do projecto Quinta das Apegadas já nos referimos anteriormente a propósito do tinto reserva de 2004 (aqui) e dos colheita tinto e rosé de 2005 (aqui). Importa, em abono da verdade, começar por dizer que sempre...
- Douro Wine Show
Mais uma iniciativa da "Essência do Vinho". Mais glamour. Mais novidades. Podíamos descrever assim o evento do fim-de-semana que passou. Realizado no Casino de Lisboa, ambiente nocturno, pouco propício para provas sérias, muito propício para a conversa...
Vinhos
Apegadas: novidades...
Não é a primeira vez que escrevo sobre os vinhos desta quinta (ver aqui). Têm carácter, carácter duriense claro está, são frescos e elegantes. As novidades para este ano resumem-se a um rosé (2006) e ao colheita (2005), pois entendeu-se que as uvas não tinham a qualidade necessária para um reserva. Sacámos a rolha a ambas. Valeu muito a pena! Vejamos:
Apegadas (R) 2006: um rosado que parece ser versátil no binómio aperitivo vs. acompanhamento. Um vinho leve e de nariz muito frutado mas, ao mesmo tempo, de paladar sério, por vezes severo até. É um rosé que não prima pela alegria, mas antes pela seriedade. Mineral, de final longo, é irresistível. 15,5
Apegadas Quinta Velha (T) 2005: Nariz fresco com fruto franco, boca de acidez viva. Conjunto compacto, vermelho cereja, parcialmente estagiado em barricas novas por 12 meses. Um tinto muito equilibrado (apenas 13º), complexo, feito a partir de diversas castas tradicionais do Douro (touriga nacional, franca, barroca, roriz). Forte pendor gastronómico. 16
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- Prova De Vinhos Quinta Das Apegadas (jan/2010)
No passado dia 28/01/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta das Apegadas do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 2 vinhos tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta das Apegadas, Sociedade...
- Prova De Vinhos Do Douro (out/2007)
No passado dia 20/10/2007, realizei uma Prova de Vinhos do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 rosé e 3 tintos. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento aos Produtores Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola,...
- Apegadas Rosé 2007
O tempo em que se perguntava se o vinho rosé era feita de uvas não vai muito longe, a bem da verdade este panorama triste tem vindo a alterar-se nos últimos tempos. As tonalidades vivas e brilhantes dos vinhos rosados associados a perfis modernos e...
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Apegadas Quinta VelhaReserva (T) 2006 Do projecto Quinta das Apegadas já nos referimos anteriormente a propósito do tinto reserva de 2004 (aqui) e dos colheita tinto e rosé de 2005 (aqui). Importa, em abono da verdade, começar por dizer que sempre...
- Douro Wine Show
Mais uma iniciativa da "Essência do Vinho". Mais glamour. Mais novidades. Podíamos descrever assim o evento do fim-de-semana que passou. Realizado no Casino de Lisboa, ambiente nocturno, pouco propício para provas sérias, muito propício para a conversa...