António Carvalho
Vinhos

António Carvalho




Amigo aqui te deixo a minha sentida homenagem.
E aí onde estiveres vai preparando umas garrafinhas das tais para bebermos quando eu aí chegar, levo as perdizes como combinado.



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- Arundel Great 2008
Edição muito limitada de um grande vinho que se dá a conhecer como Arundel Great 2008, são apenas 400 garrafas com direito a um estágio de 12 meses em barricas mais 24 meses em garrafas num lote 100% Alicante Bouschet. Um tinto arrebatador ao primeiro...

- Periquita Reserva 2009
O Periquita foi reinventado, surge com novo disfarce, nova roupagem que o transforma noutro vinho mais ao gosto das línguas estrangeiras. Daquele vinho que ganhou nome da "Cova" onde nasceu pouco nos resta, daquele vinho que deu nome à casta por ser...

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Um grande branco Temos para nós, que um grande branco só o é verdadeiramente, se sobreviver ao teste da passagem dos anos.*Este é de 2003 e tem vindo a evoluir com a graça de Deus. A continuar assim (e já o tínhamos provado faz tempo, aqui), será...

- Castello D'alba — Vinhas Velhas, Códega Do Larinho '2010
Bebi este vinho há umas semanas, foi dos últimos daquela fase em que o caderninho teimava em não querer vir para a mesa. Monocasta, desta vez Códega do Larinho, do Douro Superior, fermentada em barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu,...

- Quinta De Cabriz — Colheita Seleccionada '2010 (branco)
Malvasia Fina, Encruzado, Cerceal Branco e Bical. Terá sido dos últimos feitos por Carlos Lucas na Dão Sul. Clarinho e muito fresco, com predominância de sugestões cítricas, a fazer lembrar limão. Fugaz, no entanto. Pena. E pronto, é só. Não...



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