Vinhos
Bebi este vinho há umas semanas, foi dos últimos daquela fase em que o caderninho teimava em não querer vir para a mesa.
Monocasta, desta vez Códega do Larinho, do Douro Superior, fermentada em barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu, com bâttonage, até ao engarrafamento. Para os eventuais interessados, como de costume, deixo o link para o sítio do produtor na internet.
Está macio, gordo, com banana e alperce secos, fumado de barrica e baunilha. Tem algum corpo e passa bastante fresco, mineral, muito agradável. Branco de Outono, se é que tal coisa realmente existe.
Com base no princípio de que, com carne branca, se deve escolher o vinho consoante o molho, utilizei-o para acompanhar frango assado, uma receita pouco diferente da sugerida aqui, e não defraudou.
10€.
16,5
- 4042 - Fafide Reserva 2014 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Códega de Larinho, Rabigato e Viosinho Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A. Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Apresenta ma cor amarela brilhante e um nariz dominado...
- 2570 - Castello D'alba Vinhas Velhas Códega De Larinho 2010 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Côdega do Larinho e Vinhas Velhas Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Cor amarelo pálido com uma tonalidade levemente esverdeada,...
- 1814 - Castello D'alba Reserva 2009 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Côdega do Larinho, Rabigato e Viosinho Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Cor citrina de delicada tonalidade esverdeada,...
- Rufo Do Vale D. Maria Branco 2013
A Quinta Vale Dona Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Embora o tinto tenha nascido com a colheita de 1997 o primeiro branco surgiu recentemente. Com a enologia a cargo de Cristiano van Zeller, Sandra...
- Terra A Terra Reserva Branco 2011
Irmão mais novo do Quanta Terra, pertença do mesmo projecto liderado pela dupla Celso Pereira e Jorge Alves. Aqui temos um branco cujo preço aponta para coisa de 8/9€, colheita de 2011 com direito a passagem/fermentação em madeira, lote de castas...
Vinhos
Castello D'Alba — Vinhas Velhas, Códega do Larinho '2010
Bebi este vinho há umas semanas, foi dos últimos daquela fase em que o caderninho teimava em não querer vir para a mesa.Monocasta, desta vez Códega do Larinho, do Douro Superior, fermentada em barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu, com bâttonage, até ao engarrafamento. Para os eventuais interessados, como de costume, deixo o link para o sítio do produtor na internet.
Está macio, gordo, com banana e alperce secos, fumado de barrica e baunilha. Tem algum corpo e passa bastante fresco, mineral, muito agradável. Branco de Outono, se é que tal coisa realmente existe.
Com base no princípio de que, com carne branca, se deve escolher o vinho consoante o molho, utilizei-o para acompanhar frango assado, uma receita pouco diferente da sugerida aqui, e não defraudou.
10€.
16,5
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- 4042 - Fafide Reserva 2014 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Códega de Larinho, Rabigato e Viosinho Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A. Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Apresenta ma cor amarela brilhante e um nariz dominado...
- 2570 - Castello D'alba Vinhas Velhas Códega De Larinho 2010 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Côdega do Larinho e Vinhas Velhas Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Cor amarelo pálido com uma tonalidade levemente esverdeada,...
- 1814 - Castello D'alba Reserva 2009 (branco)
Região: DOC Douro Castas: Côdega do Larinho, Rabigato e Viosinho Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: Rui Roboredo Madeira Notas de Prova: Cor citrina de delicada tonalidade esverdeada,...
- Rufo Do Vale D. Maria Branco 2013
A Quinta Vale Dona Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Embora o tinto tenha nascido com a colheita de 1997 o primeiro branco surgiu recentemente. Com a enologia a cargo de Cristiano van Zeller, Sandra...
- Terra A Terra Reserva Branco 2011
Irmão mais novo do Quanta Terra, pertença do mesmo projecto liderado pela dupla Celso Pereira e Jorge Alves. Aqui temos um branco cujo preço aponta para coisa de 8/9€, colheita de 2011 com direito a passagem/fermentação em madeira, lote de castas...