Vinhos
- Tiara 2006
Fazer um riesling sem a uva riesling... este foi o objectivo de Dirk Niepoort quando pensou em lançar o vinho branco Duriense de nome Tiara para o mercado. Um vinho que à semelhança de uma tiara, teria de ser acima de tudo muito fino e elegante, realçando...
- Niepoort Projectos Riesling 2003
O vinho que se segue faz parte de uma linha denominada "Projectos" criada por Dirk Niepoort, que começou em 2003 com o objectivo de mostrar à comunidade dos vinhos as experiências que desde à muito a Niepoort vem fazendo num processo de aprendizagem...
- Prova Vinhos Quinta Do Sobreiró De Cima
Rumamos até Trás-os-Montes, aquela que por ter um clima semelhante ao das regiões do Sul de Portugal é chamada de ''Terra Quente''. É em Valpaços que se situa a Quinta do Sobreiró de Cima, que dentro da sua gama de vinhos produz...
- Niepoort Projectos Riesling 2004
Continuando na casa Niepoort, o vinho que se segue faz parte de uma linha denominada "Projectos" , que começou em 2003 com o objectivo de mostrar à comunidade dos vinhos as experiências que desde à muito a Niepoort vem fazendo num processo de aprendizagem...
- Harmonizações In Loco Queijo Brie E Vinho Branco Da Alemanha
Vinho Branco com queijo Vinho e comda é sempre uma supresa, aqui uma breve explicação de uma harmônia perfeita. Prato: queijo Brie com geléia de damasco e mel Riesling Kabinett Forster Mariengarten 2007 - Eugen Müller (Pfalz - Alemanha) Uma opção...
Vinhos
Anselmann Riesling Classic 2006
Vem da Alemanha o próximo vinho, de um produtor que conta com uma larga tradição na elaboração de vinho, o produtor Anselmann, situado na comarca de Pfalz, no vale do Reno (Rhein).
Anselmann Riesling Classic 2006
Castas: 100% Riesling - 13,5% Vol.
Tonalidade amarelo citrino de rebordo esverdeado.
Nariz a mostrar boa intensidade, mostra-se fresco e jovem, com fruta madura (maçã, pêssego) e apontamento de citrinos. Completa-se com toque floral em fundo mineral. Tudo bem arrumado e sempre presente.
Boca com entrada suave e bem estruturada, num vinho que deixa ligeiro rasto na boca. Não chegando a encher por completo, mostra-se mais em comprimento do que em largura. Suave toque melado complementa a fruta algo discreta assim como todo o restante conjunto. Acidez presente mas em falta. Final médio/curto.
Um vinho que custou cerca de 5,50€ a revelar-se mais uma curiosidade no campo dos Riesling do que um caso sério. Vale pela afinação, pela diferença e acima de tudo pela qualidade acertiva que nos consegue transmitir.
14,5
Anselmann Riesling Classic 2006Castas: 100% Riesling - 13,5% Vol.
Tonalidade amarelo citrino de rebordo esverdeado.
Nariz a mostrar boa intensidade, mostra-se fresco e jovem, com fruta madura (maçã, pêssego) e apontamento de citrinos. Completa-se com toque floral em fundo mineral. Tudo bem arrumado e sempre presente.
Boca com entrada suave e bem estruturada, num vinho que deixa ligeiro rasto na boca. Não chegando a encher por completo, mostra-se mais em comprimento do que em largura. Suave toque melado complementa a fruta algo discreta assim como todo o restante conjunto. Acidez presente mas em falta. Final médio/curto.
Um vinho que custou cerca de 5,50€ a revelar-se mais uma curiosidade no campo dos Riesling do que um caso sério. Vale pela afinação, pela diferença e acima de tudo pela qualidade acertiva que nos consegue transmitir.
14,5
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- Tiara 2006
Fazer um riesling sem a uva riesling... este foi o objectivo de Dirk Niepoort quando pensou em lançar o vinho branco Duriense de nome Tiara para o mercado. Um vinho que à semelhança de uma tiara, teria de ser acima de tudo muito fino e elegante, realçando...
- Niepoort Projectos Riesling 2003
O vinho que se segue faz parte de uma linha denominada "Projectos" criada por Dirk Niepoort, que começou em 2003 com o objectivo de mostrar à comunidade dos vinhos as experiências que desde à muito a Niepoort vem fazendo num processo de aprendizagem...
- Prova Vinhos Quinta Do Sobreiró De Cima
Rumamos até Trás-os-Montes, aquela que por ter um clima semelhante ao das regiões do Sul de Portugal é chamada de ''Terra Quente''. É em Valpaços que se situa a Quinta do Sobreiró de Cima, que dentro da sua gama de vinhos produz...
- Niepoort Projectos Riesling 2004
Continuando na casa Niepoort, o vinho que se segue faz parte de uma linha denominada "Projectos" , que começou em 2003 com o objectivo de mostrar à comunidade dos vinhos as experiências que desde à muito a Niepoort vem fazendo num processo de aprendizagem...
- Harmonizações In Loco Queijo Brie E Vinho Branco Da Alemanha
Vinho Branco com queijo Vinho e comda é sempre uma supresa, aqui uma breve explicação de uma harmônia perfeita. Prato: queijo Brie com geléia de damasco e mel Riesling Kabinett Forster Mariengarten 2007 - Eugen Müller (Pfalz - Alemanha) Uma opção...