Vinhos
Rio Grande do Sul.
Branco, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc.
É um vinho nostálgico, dos bons e velhos tempos que perduram, conforme colocamos na postagem de 2004!
Branco palha, bem levinho. Ao servir a taça, faz espuma, mas não é abundante, é bem frisante, tem média quantidade de gás e borbulha fina.
Quando abrimos a garrafa, tinha mais aroma de fruta, cítrico. Enquanto fica na taça, perde aroma.
Não é um vinho ácido, mas não falta acidez, a borbulha dá a sensação de refrescância. Tem um suave residual de açúcar que lhe confere um leve adocicado.
É um vinho ligeiro, como esperado de um frisante barato.
E continua com 11,5ºGL!!
- Terranova Blanc De Blancs Brut 2008
Escrevo o post no momento em que degusto este espumante produzido pela Miolo no Vale do São Francisco, um interessante corte de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, pouco usual nos produtos brasileiros. Utiliza o método charmat e é um típico espumante...
- Sunny Days Tinto - Miolo - Brasil
É, a harmonização não foi nada adequada: vinho frisante com sopa de tudo. Mas nem o vinho estragou a sopa e nem a sopa estragou o vinho... a não ser pela língua queimada. Quanto ao vinho, é bem levinho, refrescante e frisante. E só. Praticamente...
- Oremus - Moscato Giallo - Brasil
Rio Grande do Sul. Branco, frisante. Um vinho no melhor estilo "menina moça", bem facinho, que agrada aos paladares menos acostumados ao vinho. Ideal para ser tomado com mãe, irmã e sogra - como fizemos - e esteja certo que agradará a todas. Não...
- Intis - Argentina
Mendoza, 2008. Branco, Sauvignon Blanc. Como já deu para perceber, ontem degustamos bastante, o grupo estava grande e a animação também! Rendeu postagens e conversas para a semana toda... Esse vinho é produzido ao longo da Cordilheira dos Andes....
- Terranova - Miolo Brut - Brasil
Espumante Brut, Vale do São Francisco, Bahia. Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo. Opa, um dos bons espumantes brasileiros. Surprendente por ser do Vale do São Francisco, com um bom custo benefício. É um pouco doce para um brut, mas muito...
Vinhos
Almadén - SunnyDays - Brasil
Rio Grande do Sul.
Branco, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc.
É um vinho nostálgico, dos bons e velhos tempos que perduram, conforme colocamos na postagem de 2004!
Branco palha, bem levinho. Ao servir a taça, faz espuma, mas não é abundante, é bem frisante, tem média quantidade de gás e borbulha fina.
Quando abrimos a garrafa, tinha mais aroma de fruta, cítrico. Enquanto fica na taça, perde aroma.
Não é um vinho ácido, mas não falta acidez, a borbulha dá a sensação de refrescância. Tem um suave residual de açúcar que lhe confere um leve adocicado.
É um vinho ligeiro, como esperado de um frisante barato.
E continua com 11,5ºGL!!
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- Terranova Blanc De Blancs Brut 2008
Escrevo o post no momento em que degusto este espumante produzido pela Miolo no Vale do São Francisco, um interessante corte de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, pouco usual nos produtos brasileiros. Utiliza o método charmat e é um típico espumante...
- Sunny Days Tinto - Miolo - Brasil
É, a harmonização não foi nada adequada: vinho frisante com sopa de tudo. Mas nem o vinho estragou a sopa e nem a sopa estragou o vinho... a não ser pela língua queimada. Quanto ao vinho, é bem levinho, refrescante e frisante. E só. Praticamente...
- Oremus - Moscato Giallo - Brasil
Rio Grande do Sul. Branco, frisante. Um vinho no melhor estilo "menina moça", bem facinho, que agrada aos paladares menos acostumados ao vinho. Ideal para ser tomado com mãe, irmã e sogra - como fizemos - e esteja certo que agradará a todas. Não...
- Intis - Argentina
Mendoza, 2008. Branco, Sauvignon Blanc. Como já deu para perceber, ontem degustamos bastante, o grupo estava grande e a animação também! Rendeu postagens e conversas para a semana toda... Esse vinho é produzido ao longo da Cordilheira dos Andes....
- Terranova - Miolo Brut - Brasil
Espumante Brut, Vale do São Francisco, Bahia. Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo. Opa, um dos bons espumantes brasileiros. Surprendente por ser do Vale do São Francisco, com um bom custo benefício. É um pouco doce para um brut, mas muito...