Vinhos
Espumante Brut, Vale do São Francisco, Bahia.
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo.
Opa, um dos bons espumantes brasileiros. Surprendente por ser do Vale do São Francisco, com um bom custo benefício.
É um pouco doce para um brut, mas muito agradável em todos os goles. A Chenin é bem perceptível e marca o sabor. Poderia ser um pouco mais ácido, pois daria um balenceio melhor com o residual doce.
A Chenin não é tão doce quanto a Moscatel ou a Torrontés, mas é da mesma "família" de aromas e sabores. A Chenin não é tão frutada quanto as outras, mas mantém a suavidade na boca.
Seu aroma é doce e suas borbulhas não são muito fartas, mas são constantes. É uma boa opção para agradar a todos, mas talvez deixe de agradar os apreciadores de um espumante brut mais seco ou austero: este vinho está mais para o gosto de vinho leve.
- Não Dou Sorte Com Os Espumantes Da Vinibrasil Elaborados No Vale Do São Francisco: Rio Sol Grand Prestige Brut
Infelizmente - digo isso com pesar - não tenho sorte com os espumantes que a ViniBrasil elabora no Vale do São Francisco. Já degustei em várias ocasiões a linha Rio Sol e os resultados não foram bons. Problemas com a rolha, espumante sem pressão,...
- Terranova Blanc De Blancs Brut 2008
Escrevo o post no momento em que degusto este espumante produzido pela Miolo no Vale do São Francisco, um interessante corte de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, pouco usual nos produtos brasileiros. Utiliza o método charmat e é um típico espumante...
- Obra Prima - Espumante - Argentina
Brut. Branco, Chardonnay e Chenin Blanc. Não é um espumante fantástico, mas é bem agradável. Se tivesse uma qualidade de CO² na boca superior, que "explode" ao primeiro contato, seria bem interessante. Pelo preço vale a pena, mas encontra-se brasileiros...
- Blossom Hill - Crisp Fruity - Argentina
2003. Branco, Chenin Blanc e Sauvignon Blanc. Meio seco, não e' muito doce, refrescante. Apesar do rotulo dizer que e' um vinho frutado, não encontramos nem a maçã, nem o melão. Um vinho honesto. 12,5Gl....
- Veuve Moisans: O Espumante Do Vale Do Loire
França é o berço das mais prestigiadas casas de espumante e embora a reputação se concentre em Champagne, há uma marca que despoleta no Vale do Loire. Se gosta de surpreender os seus amigos com um vinho diferente, se gosta de descobrir novas...
Vinhos
Terranova - Miolo Brut - Brasil
Espumante Brut, Vale do São Francisco, Bahia.
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo.
Opa, um dos bons espumantes brasileiros. Surprendente por ser do Vale do São Francisco, com um bom custo benefício.
É um pouco doce para um brut, mas muito agradável em todos os goles. A Chenin é bem perceptível e marca o sabor. Poderia ser um pouco mais ácido, pois daria um balenceio melhor com o residual doce.
A Chenin não é tão doce quanto a Moscatel ou a Torrontés, mas é da mesma "família" de aromas e sabores. A Chenin não é tão frutada quanto as outras, mas mantém a suavidade na boca.
Seu aroma é doce e suas borbulhas não são muito fartas, mas são constantes. É uma boa opção para agradar a todos, mas talvez deixe de agradar os apreciadores de um espumante brut mais seco ou austero: este vinho está mais para o gosto de vinho leve.
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- Não Dou Sorte Com Os Espumantes Da Vinibrasil Elaborados No Vale Do São Francisco: Rio Sol Grand Prestige Brut
Infelizmente - digo isso com pesar - não tenho sorte com os espumantes que a ViniBrasil elabora no Vale do São Francisco. Já degustei em várias ocasiões a linha Rio Sol e os resultados não foram bons. Problemas com a rolha, espumante sem pressão,...
- Terranova Blanc De Blancs Brut 2008
Escrevo o post no momento em que degusto este espumante produzido pela Miolo no Vale do São Francisco, um interessante corte de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, pouco usual nos produtos brasileiros. Utiliza o método charmat e é um típico espumante...
- Obra Prima - Espumante - Argentina
Brut. Branco, Chardonnay e Chenin Blanc. Não é um espumante fantástico, mas é bem agradável. Se tivesse uma qualidade de CO² na boca superior, que "explode" ao primeiro contato, seria bem interessante. Pelo preço vale a pena, mas encontra-se brasileiros...
- Blossom Hill - Crisp Fruity - Argentina
2003. Branco, Chenin Blanc e Sauvignon Blanc. Meio seco, não e' muito doce, refrescante. Apesar do rotulo dizer que e' um vinho frutado, não encontramos nem a maçã, nem o melão. Um vinho honesto. 12,5Gl....
- Veuve Moisans: O Espumante Do Vale Do Loire
França é o berço das mais prestigiadas casas de espumante e embora a reputação se concentre em Champagne, há uma marca que despoleta no Vale do Loire. Se gosta de surpreender os seus amigos com um vinho diferente, se gosta de descobrir novas...