Vinhos
Catalão, oriundo de vinhas situadas a 300m de altitude, produzido por Viñedos de Ithaca a partir das castas Garnacha Tinta (42%) e Peluda (18%), Cariñena (25%) e Cabernet Sauvignon. Fermentou, parte em inox, parte em barricas, à antiga, sem controlo de temperatura. Barricas essas onde se realizou a maloláctica do conjunto, sucedida por um ano de estágio.
Foi servido a 16ºC, após breve arejamento.
Curiosa primeira impressão, nem coberto por barrica nem objectivamente orientado para a fruta, que acaba por crescer quase sem se dar por isso, negra, madura, simples e directa, plantada em xisto, ou talvez ardósia, com toque anisado. Embora nunca exuberante, é um vinho vigoroso e persistente q.b., fácil, macio, de taninos nobres.
Gostei. Agora falta abater um Odysseus.
17€.
16
- 2659 - Akyles 2006 (tinto)
Região: Espanha Castas: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon e Peluda Produtor: Viñedos de Ithaca Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 14.5% Enólogo: Sylvia Puig Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada e nariz rico em notas de fruta preta,...
- Joaquín Rebolledo — Godello '2015
Joaquín Rebolledo elabora o seu monocasta Godello, provavelmente o mesmo que a portuguesa Gouveio, a partir dos frutos desengaçados de vinhas com mais de 30 anos, implantadas em ladeiras de solos xistosos e argilosos, orientadas a Sul, nas imediações do...
- Altas Quintas '2006
Em jeito de introdução, um parágrafo retirado do sítio do produtor na internet: "A propriedade das Altas Quintas, situada no Nordeste Alentejano, na zona demarcada de Portalegre, apresenta uma área total de 256 ha, divididos por duas quintas que...
- Ea — Colheita Seleccionada '2009
A proposta premium da gama EA — assim o introduz o produtor. Feito, segundo a ficha técnica, a partir dos frutos de cepas Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet implantadas em solo granítico, fermentou em cubas de inox e estagiou (parte do lote)...
- Reguengos — Reserva '2007
Alentejano (DOC) da Coop. Agrícola de Reguengos de Monsaraz. Feito a partir das castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Caiada. As uvas foram desengaçadas e fermentadas por acção de leveduras seleccionadas, a temperatura controlada,...
Vinhos
Akyles '2006
Catalão, oriundo de vinhas situadas a 300m de altitude, produzido por Viñedos de Ithaca a partir das castas Garnacha Tinta (42%) e Peluda (18%), Cariñena (25%) e Cabernet Sauvignon. Fermentou, parte em inox, parte em barricas, à antiga, sem controlo de temperatura. Barricas essas onde se realizou a maloláctica do conjunto, sucedida por um ano de estágio.Foi servido a 16ºC, após breve arejamento.
Curiosa primeira impressão, nem coberto por barrica nem objectivamente orientado para a fruta, que acaba por crescer quase sem se dar por isso, negra, madura, simples e directa, plantada em xisto, ou talvez ardósia, com toque anisado. Embora nunca exuberante, é um vinho vigoroso e persistente q.b., fácil, macio, de taninos nobres.
Gostei. Agora falta abater um Odysseus.
17€.
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- 2659 - Akyles 2006 (tinto)
Região: Espanha Castas: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon e Peluda Produtor: Viñedos de Ithaca Preço: Entre 15€ e 20€ Álcool: 14.5% Enólogo: Sylvia Puig Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada e nariz rico em notas de fruta preta,...
- Joaquín Rebolledo — Godello '2015
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- Altas Quintas '2006
Em jeito de introdução, um parágrafo retirado do sítio do produtor na internet: "A propriedade das Altas Quintas, situada no Nordeste Alentejano, na zona demarcada de Portalegre, apresenta uma área total de 256 ha, divididos por duas quintas que...
- Ea — Colheita Seleccionada '2009
A proposta premium da gama EA — assim o introduz o produtor. Feito, segundo a ficha técnica, a partir dos frutos de cepas Aragonês, Castelão e Alicante Bouschet implantadas em solo granítico, fermentou em cubas de inox e estagiou (parte do lote)...
- Reguengos — Reserva '2007
Alentejano (DOC) da Coop. Agrícola de Reguengos de Monsaraz. Feito a partir das castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Caiada. As uvas foram desengaçadas e fermentadas por acção de leveduras seleccionadas, a temperatura controlada,...