Vinhos
- Mais Um Vinho Branco Brasileiro Que Merece Ser Conhecido: Casa Valduga Identidade Gewürztraminer 2013
Sempre gostei desse vinho. Quando era elaborado com uvas da Vale dos Vinhedos a intensidade variava bastante, em razão das condições climáticas nem sempre favoráveis. Em algumas safras os aromas explodiam na taça, em outras o resultado não...
- Ideal Para Os Dias Quentes Que Virão: Dunamis Pinot Grigio 2012
O vinho não tem passagem por madeira, para preservar todo o frescor da Pinot Grigio. Recentemente provei quase todos os vinhos da jovem vinícola Dunamis, de Dom Pedrito. Não são novidades pra mim, até porque já havia provado esses produtos em ocasiões...
- Sem Dúvida, Uma ótima Opção De Vinho Brasileiro: Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009
Tendo provado esse vinho no varejo da Casa Venturini e depois em casa com mais atenção, não há como concluir diferente: é um dos vinhos brasileiros mais interessantes em termos de qualidade x preço. Paguei $29 no varejo da vinícola. Mesmo...
- Tipicidade E Elegância No Escorihuela Gascón Viognier 2010
Os vinhos elaborados com a Viognier devem ser consumidos jovens, a maioria num período máximo de 3 anos para que mantenham suas características aromáticas e o frescor. Nos supermercados ou lojas, prefira vinhos com 1 ou 2 anos de engarrafamento para...
- Meu Vinho Para 11/11/11: Maria Valduga Espumante Brut 2006
Não tenho superstições. Não me preocupo se é sexta-feira 13, não tenho cueca da sorte, nem mudo meu caminho se um gato preto passa na minha frente. Só não gosto de passar embaixo de escadas, mas é por causa do risco, não do azar. Mesmo assim,...
Vinhos
Acredite nos vinhos brancos brasileiros. Minha dica de hoje: Casa Valduga Premivm Leopoldina Chardonnay 2013
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| A linha Leopoldina revive a homenagem prestada à Princesa há 40 anos. |
Tenho comigo que o Brasil faz ótimos vinhos brancos, cheios de frescor e alegria. E, de certa maneira, eles tem adquirido identidade própria, porque são capazes de apresentar as características mais conhecidas da variedade e ao mesmo tempo expressam diferenças na taça, dependendo do terreno onde as uvas são cultivadas.
Um Chardonnay de Pinto Bandeira tem características aromáticas distintas de outro do Vale dos Vinhedos, por exemplo. Percebo isso na prática, toda vez que vou ao Rio Grande do SulE isso é algo importante para o consumidor, que pode ter vinhos que expressam essas diferenças e estão em variadas faixas de preço.
Pena que o consumidor brasileiro prefira os tintos, mesmo quando faz calor.
Esse vinho da Casa Valduga é um produto que me agrada muito, porque tem um bom preço, é muito bem feito e tem vocação gastronômica. Assim como o Gewürztraminer já comentado aqui (relembre), é um vinho bem confiável. E não posso deixar de mencionar o meu favorito dentre eles, o Sauvignon Blanc que passaram a fazer na Campanha Gaúcha, um branco muito elegante.
Na taça a cor é amarelo palha, com reflexos esverdeados. Aromas intensos, com notas tropicais, pêra e abacaxi. Em boca é untuoso, tem boa fruta e ótima acidez, com grande frescor. Final persistente, com palato marcado pela fruta e a boca "limpa" em razão da acidez.
Pode ser bom como aperitivo, mas será melhor aproveitado com um bom prato à base de frutos do mar. Fiquei pensando numa paella...
Detalhes da compra:
Os preços para esse vinho variam muito de região pra região, em virtude da famigerada ST (substituição tributária). Mas, numa rápida pesquisa por lojas virtuais é encontrado variando entre R$33 e R$42.
Saúde a todos!
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