Vinhos
- Sempre Um Vinho Elegante (e Brasileiro): Salton Talento 2009
Estava devendo esse post há algum tempo. Recebi o vinho para participar de uma edição do Wine Bar, em 25 de março, em que seriam degustados três vinhos da Vinícola Salton, uma das gigantes do vinho brasileiro. Essa edição era comemorativa...
- Sem Dúvida, Uma ótima Opção De Vinho Brasileiro: Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009
Tendo provado esse vinho no varejo da Casa Venturini e depois em casa com mais atenção, não há como concluir diferente: é um dos vinhos brasileiros mais interessantes em termos de qualidade x preço. Paguei $29 no varejo da vinícola. Mesmo...
- O Charme Da Vallontano E Seu Café
A primeira vez que visitamos a Vallontano foi em 2008. É uma charmosa vinícola de boutique, uma das primeiras para quem entra para o Vale dos Vinhedos por seu principal acesso. Além de produtora de vinhos consistentes, seguros e de preços atraentes,...
- Salton, Uma Gigante Brasileira
A Salton é uma gigante fundada em 1910. Ao visitá-la no distrito de Tuiuty fiquei impressionado com o tamanho e com a beleza de seu prédio, que passou a abrigar a empresa em 2004. A visitação é sempre conduzida por um guia, normalmente alguém...
- Valmarino Espumante Moscatel 2005
Devo confessar que não sou muito fã dos espumantes moscatéis. Acho doces e costumam ser pouco interessantes. Mas numa compra, recebi este exemplar de brinde. Daí, como diz a música do Jair Rodrigues: "eu não tô fazendo nada, você também...",...
Vinhos
A primeira vinícola que conhecemos
Nas três vezes primeiras vezes que fui ao RS comecei a visitação pela Valmarino. Na verdade foi a primeira vinícola que visitei na vida, em outubro de 2008.
Trata-se de um pequeno produtor, pertencente à família Salton e seu enólogo é Marco Antônio Salton. Foi fundada em 1997 e suas instalações passaram por ampliação nesses três anos em que vou lá, mas o varejo ainda guarda uma bucólica sensação de estar visitando uma antiga casa italiana. Sempre somos recebidos com muita atenção pelos funcionários.
Produzem espumantes de boa qualidade, mas em 2009 fui surpreendido com a qualidade média de seus tintos, desde os mais simples (especialmente o Tannat) aos TOP Reserva da Família, Gran Premium Merlot e Cabernet Franc X. São vinhos que não passam por filtragem e mantém suas características por muitos anos.
Para ler sobre os vinhos comentados, clique aqui.
Para saber mais: www.valmarino.com.br
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