Vinhos
Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela de forte intensidade e um nariz rico em aromas de fruta tropical madura e nuances cítricas, acompanhadas por breves sensações especiadas, abaunilhadas e de barrica, num fundo mais mineral e que faz lembrar algum vegetal seco, na boca é um vinho cremoso, cheio e com uma textura fina, no paladar destacam-se as sugestões de barrica, bem como a fruta madura e breves apontamentos de frutos secos e tosta, terminando com um final de boca prolongado.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2016
Rótulo: O vinho Pêra-Manca - Évora remonta ao séc XV, "citado nas crónicas quinhentistas e se exportava largamente nas esquadras portuguesas em demanda de terras ultramarinas" (Espanca) e referida por D. João II em 1488 numa Carta de Câmara de Évora. «No fim do século XIX o vinho Pêra-Manca, propriedade de J. Soares, teve grande projecção pela sua valiosa presença em concursos internacionais, tendo obtido um invejável conjunto de prémios» (Rosário) salientando-se medalhas de ouro em Bordéus em 1897 e 1898. Este vinho branco, de 2010, foi elaborado a partir de uvas das castas Antão Vaz e Arinto, vinificado parcialmente em barricas de carvalho francês e depósito de inox. A totalidade do lote foi sujeito a estágio de doze meses, sobre a borra fina, seguido de estágio em garrafa durante nove meses. Foram produzidos 52.000 litros em garrafas numeradas, cabendo a esta o 18787.
- Prova Vertical Do Vinho Branco Pêra-manca No Restaurante Com Tradição (mar/2016)
No passado dia 22/03/2016, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Pêra-Manca, do produtor Fundação Eugénio de Almeida da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa. Esta prova foi efectuada...
- 3890 - Cartuxa 2013 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 12.5% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz bem preenchido por aromas de fruta madura...
- 3469 - Pêra-manca 2011 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 25€ e 50€ Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela com laivos de tonalidade dourada e até esverdeada,...
- 1383 - Pêra-manca 2007 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Cor amarela concentrada e nariz algo complexo no início que aos poucos e...
- 400 - Pêra-manca 2001 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira e Aragonez Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Mais de 100€ Álcool: 13.5% Enólogo: Colaço do Rosário e Pedro Baptista Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz fino e elegante, onde as notas...
Vinhos
3144 - Pêra-Manca 2010 (Branco)
Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela de forte intensidade e um nariz rico em aromas de fruta tropical madura e nuances cítricas, acompanhadas por breves sensações especiadas, abaunilhadas e de barrica, num fundo mais mineral e que faz lembrar algum vegetal seco, na boca é um vinho cremoso, cheio e com uma textura fina, no paladar destacam-se as sugestões de barrica, bem como a fruta madura e breves apontamentos de frutos secos e tosta, terminando com um final de boca prolongado.
Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2016
Rótulo: O vinho Pêra-Manca - Évora remonta ao séc XV, "citado nas crónicas quinhentistas e se exportava largamente nas esquadras portuguesas em demanda de terras ultramarinas" (Espanca) e referida por D. João II em 1488 numa Carta de Câmara de Évora. «No fim do século XIX o vinho Pêra-Manca, propriedade de J. Soares, teve grande projecção pela sua valiosa presença em concursos internacionais, tendo obtido um invejável conjunto de prémios» (Rosário) salientando-se medalhas de ouro em Bordéus em 1897 e 1898. Este vinho branco, de 2010, foi elaborado a partir de uvas das castas Antão Vaz e Arinto, vinificado parcialmente em barricas de carvalho francês e depósito de inox. A totalidade do lote foi sujeito a estágio de doze meses, sobre a borra fina, seguido de estágio em garrafa durante nove meses. Foram produzidos 52.000 litros em garrafas numeradas, cabendo a esta o 18787.
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- Prova Vertical Do Vinho Branco Pêra-manca No Restaurante Com Tradição (mar/2016)
No passado dia 22/03/2016, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Pêra-Manca, do produtor Fundação Eugénio de Almeida da região do Alentejo, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Com Tradição, em Lisboa. Esta prova foi efectuada...
- 3890 - Cartuxa 2013 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 12.5% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz bem preenchido por aromas de fruta madura...
- 3469 - Pêra-manca 2011 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 25€ e 50€ Álcool: 14% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela com laivos de tonalidade dourada e até esverdeada,...
- 1383 - Pêra-manca 2007 (branco)
Região: DOC Alentejo Castas: Antão Vaz e Arinto Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Entre 20€ e 25€ Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro Baptista Notas de Prova: Cor amarela concentrada e nariz algo complexo no início que aos poucos e...
- 400 - Pêra-manca 2001 (tinto)
Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira e Aragonez Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Preço: Mais de 100€ Álcool: 13.5% Enólogo: Colaço do Rosário e Pedro Baptista Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz fino e elegante, onde as notas...