Vinhos
- Prova Pera Manca 1997
Provar um grande vinho é sempre uma boa maneira de acabar o ano 2005, e começar em beleza o ano de 2006. Mais uma vez a escolha foi um Pêra Manca, vinho que não precisa de muitas apresentações... Feito com Aragonês e Trincadeira, apresenta-se com...
- Top 20
Niepoort Vintage 2005 - 19,5Clos Mogador 2001 - 19,5Taylors Vintage 2003 - 19Clos Martinet 2001 - 19Finca Dofí 2001 - 19José de Sousa Rosado Fernandes Tinto Velho 1961 - 19Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2001 - 18,5Royal Tokaji Blue Label, Aszú 5...
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Herdade do Perdigão - Reservas São dois vinhos da Herdade do Perdigão que nos conduzem por este texto. Ambos de colheitas não totalmente recentes: o branco de 2006, o tinto de 2004. Talvez por isso (ou seja pelo estágio em garrafa que já mereceram),...
- Mauro (t) 2000
Opaco no copo, mas não preto. Cor cereja escura muito bonita... evolução é algo que não nos passa pela cabeça quando miramos este vino de mesa. No nariz é um deleite, fruta madura esmagada (mas não doce) e muita especiaria. Na boca é fresco,...
- Herdade Do Meio — Garrafeira '2003
Vinho Regional Alentejano da Casa Agrícola João & António Pombo, de Portel. Do rótulo: «Este é um vinho de qualidade superior, produzido a partir de uma selecção de castas Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Castelão. Foi vinificado...
Vinhos
3 vinhos no dia mais quente do ano... "so far"
Foi talvez o dia mais quente do ano nos campos em torno de Vila Viçosa. Os 39º impunham-se a todos os que se preparavam para almoçar no resguardo do alpendre. Fomos à garrafeira com o dono da casa e decidimos tudo num ápice. Primeiro um branco de Évora, depois um ribera espanhol a abrir cominho para um final com um alentejano de meia idade. O resultado... vejam:
- Pêra Manca (B) 2002: Amarelo concentrado na cor - quase âmbar - muita evolução. Notas secas num nariz tremido. Corpo pesado, largo, muita estrutura. Na boca é gordo mas não convence: sobressaem as notas de resina, pó talco, e muita caruma. A fruta é que quase não se nota, não fosse alguma pêra no final. Falta-lhe garra, frescura. É um estilo muito próprio... mas não o meu. Suficiente (13,5).
- Alion Reserva Tinto Fino (T) 1995: Notas de evolução na cor violeta e no corpo de mediana robustez. Algum resíduo no fundo da botelha. No nariz tudo muito intenso, bouquet vinioso, carregado, fruto preto, de início alguma resina, mas tudo muito elegante. Na boca foi uma bomba de dispersão: primeiro fruta, depois chocolate, depois moka, depois ainda notas “doce-amargas”... e azeitona preta. Taninos finos e de grande qualidade. Bom ++ (18).
- Esporão Reserva (T) 1997: Já tínhamos apreciado o “garrafeira 1997” – mais fino, com menos evolução – mas este “reserva” não ficou muito atrás. Prova inequívoca da variável longevidade dos vinhos do Alentejo, é um néctar de nariz intenso e possante. De cor rubi muito escuro, mostra na boca surpreendentes notas florais (como se Touriga se tratasse, mas deve ser a Trincadeira), encobertas, aqui e ali, por algum tabaco e alcatrão. Excelente complexidade e final irresistível. Bom + (17).
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- Prova Pera Manca 1997
Provar um grande vinho é sempre uma boa maneira de acabar o ano 2005, e começar em beleza o ano de 2006. Mais uma vez a escolha foi um Pêra Manca, vinho que não precisa de muitas apresentações... Feito com Aragonês e Trincadeira, apresenta-se com...
- Top 20
Niepoort Vintage 2005 - 19,5Clos Mogador 2001 - 19,5Taylors Vintage 2003 - 19Clos Martinet 2001 - 19Finca Dofí 2001 - 19José de Sousa Rosado Fernandes Tinto Velho 1961 - 19Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2001 - 18,5Royal Tokaji Blue Label, Aszú 5...
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Herdade do Perdigão - Reservas São dois vinhos da Herdade do Perdigão que nos conduzem por este texto. Ambos de colheitas não totalmente recentes: o branco de 2006, o tinto de 2004. Talvez por isso (ou seja pelo estágio em garrafa que já mereceram),...
- Mauro (t) 2000
Opaco no copo, mas não preto. Cor cereja escura muito bonita... evolução é algo que não nos passa pela cabeça quando miramos este vino de mesa. No nariz é um deleite, fruta madura esmagada (mas não doce) e muita especiaria. Na boca é fresco,...
- Herdade Do Meio — Garrafeira '2003
Vinho Regional Alentejano da Casa Agrícola João & António Pombo, de Portel. Do rótulo: «Este é um vinho de qualidade superior, produzido a partir de uma selecção de castas Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Castelão. Foi vinificado...