Vinhos
Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada no centro e uma delicada auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela notas de fruta vermelha madura combinadas com atractivas e algo gulosas notas de baunilha e talvez chocolate, bem como diversas sugestões de especiarias, na boca é um vinho equilibrado, com estrutura média e acidez correcta, os taninos revelam alguma firmeza e o paladar é bem composto, quer pela fruta madura, quer pelas notas de barrica e um leve toque terroso, termina com um comprimento e persistência médio/longos.
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Revista: Maio 2012
Rótulo: Proveniente de vinhas velhas de Fernando Pó implantadas em chão de areia, este Castelão ilustra bem o que procuramos obter com os nossos vinhos. Trata-se de um vinho intenso, rico e concentrado com um estágio em carvalho francês que lhe confere elegância, tornando o conjunto muito agradável para ser degustado em boa companhia conjugado com pratos igualmente intensos mas elegantes. Deverá ser servido a 16-18ºC. Guardar por um período máximo de 7 anos. Conservar em local fresco, não húmido com garrafa deitada.
- 2671 - Terras Do Pó Castas Petit Verdot & Touriga Nacional & Syrah 2007 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Petit Verdot, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade avermelhada,...
- Prova Vertical Do Vinho Quinta Da Mimosa No Restaurante Prova Dos 9 (mai/2012)
No passado dia 10/05/2012, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Quinta da Mimosa, do produtor Casa Ermelinda Freitas da região de Península de Setúbal. Esta prova foi efectuada com a degustação...
- 1932 - Quinta Da Mimosa 2007 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de médio porte e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta vermelha...
- 919 - Quinta Da Mimosa 2005 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de leve tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes notas de fruta...
- 506 - Quinta Da Mimosa 2004 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, o nariz revela fruta preta misturada...
Vinhos
2532 - Quinta da Mimosa 2008 (Tinto)
Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada no centro e uma delicada auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela notas de fruta vermelha madura combinadas com atractivas e algo gulosas notas de baunilha e talvez chocolate, bem como diversas sugestões de especiarias, na boca é um vinho equilibrado, com estrutura média e acidez correcta, os taninos revelam alguma firmeza e o paladar é bem composto, quer pela fruta madura, quer pelas notas de barrica e um leve toque terroso, termina com um comprimento e persistência médio/longos.
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Revista: Maio 2012
Rótulo: Proveniente de vinhas velhas de Fernando Pó implantadas em chão de areia, este Castelão ilustra bem o que procuramos obter com os nossos vinhos. Trata-se de um vinho intenso, rico e concentrado com um estágio em carvalho francês que lhe confere elegância, tornando o conjunto muito agradável para ser degustado em boa companhia conjugado com pratos igualmente intensos mas elegantes. Deverá ser servido a 16-18ºC. Guardar por um período máximo de 7 anos. Conservar em local fresco, não húmido com garrafa deitada.
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- 2671 - Terras Do Pó Castas Petit Verdot & Touriga Nacional & Syrah 2007 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Petit Verdot, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade avermelhada,...
- Prova Vertical Do Vinho Quinta Da Mimosa No Restaurante Prova Dos 9 (mai/2012)
No passado dia 10/05/2012, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Quinta da Mimosa, do produtor Casa Ermelinda Freitas da região de Península de Setúbal. Esta prova foi efectuada com a degustação...
- 1932 - Quinta Da Mimosa 2007 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de médio porte e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta vermelha...
- 919 - Quinta Da Mimosa 2005 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de leve tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes notas de fruta...
- 506 - Quinta Da Mimosa 2004 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, o nariz revela fruta preta misturada...