Vinhos

919 - Quinta da Mimosa 2005 (Tinto)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de leve tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes notas de fruta vermelha madura, combinadas com delicadas notas vegetais, alguma madeira e ainda um certo especiado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e acidez correcta, conta com um paladar frutado e especiado, num fundo algo mineral e também vegetal, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência simplesmente agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Revista: Junho 2012

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Revista: Junho 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Outubro 2007

Rótulo: Proveniente de vinhas velhas de Fernando Pó implantadas em chão de areia, este Castelão ilustra bem o que procuramos obter com os nossos vinhos. Trata-se de um vinho intenso, rico e concentrado com um estágio em carvalho francês que lhe confere elegância, tornando o conjunto muito agradável para ser degustado em boa companhia conjugado com pratos igualmente intensos mas elegantes. Deverá ser servido a 16º.

- 2532 - Quinta Da Mimosa 2008 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada no centro e uma delicada auréola de tonalidade...

- Prova Vertical Do Vinho Quinta Da Mimosa No Restaurante Prova Dos 9 (mai/2012)
No passado dia 10/05/2012, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Quinta da Mimosa, do produtor Casa Ermelinda Freitas da região de Península de Setúbal. Esta prova foi efectuada com a degustação...

- 1216 - Quinta Da Mimosa 2006 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e concentração, o nariz revela notas...

- 506 - Quinta Da Mimosa 2004 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, o nariz revela fruta preta misturada...

- 424 - Quinta Da Mimosa 2003 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor granada intensa e laivos acastanhados, o nariz revela ligeiras sugestões de...

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