Vinhos
Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de médio porte e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta vermelha madura aliadas a sugestivas nuances de madeira, um delicado toque resinoso e também um certo vegetal seco, na boca é um vinho equilibrado, com estrutura média e taninos redondos, no paladar destaca-se a envolvência da fruta com a madeira e ainda um leve toque de especiarias, termina com um comprimento médio/longo e uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Revista: Maio 2012
Rótulo: Proveniente de vinhas velhas de Fernando Pó implantadas em chão de areia, este Castelão ilustra bem o que procuramos obter com os nossos vinhos. Trata-se de um vinho intenso, rico e concentrado com um estágio em carvalho francês que lhe confere elegância, tornando o conjunto muito agradável para ser degustado em boa companhia conjugado com pratos igualmente intensos mas elegantes. Deverá ser servido a 16º.
- 2532 - Quinta Da Mimosa 2008 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada no centro e uma delicada auréola de tonalidade...
- Prova Vertical Do Vinho Quinta Da Mimosa No Restaurante Prova Dos 9 (mai/2012)
No passado dia 10/05/2012, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Quinta da Mimosa, do produtor Casa Ermelinda Freitas da região de Península de Setúbal. Esta prova foi efectuada com a degustação...
- 919 - Quinta Da Mimosa 2005 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de leve tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes notas de fruta...
- 506 - Quinta Da Mimosa 2004 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, o nariz revela fruta preta misturada...
- 133 - Quinta Da Mimosa 2002 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e auréola de leve tonalidade acastanhada,...
Vinhos
1932 - Quinta da Mimosa 2007 (Tinto)
Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de médio porte e nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta vermelha madura aliadas a sugestivas nuances de madeira, um delicado toque resinoso e também um certo vegetal seco, na boca é um vinho equilibrado, com estrutura média e taninos redondos, no paladar destaca-se a envolvência da fruta com a madeira e ainda um leve toque de especiarias, termina com um comprimento médio/longo e uma persistência mediana.
Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Revista: Maio 2012
Rótulo: Proveniente de vinhas velhas de Fernando Pó implantadas em chão de areia, este Castelão ilustra bem o que procuramos obter com os nossos vinhos. Trata-se de um vinho intenso, rico e concentrado com um estágio em carvalho francês que lhe confere elegância, tornando o conjunto muito agradável para ser degustado em boa companhia conjugado com pratos igualmente intensos mas elegantes. Deverá ser servido a 16º.
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- 2532 - Quinta Da Mimosa 2008 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada no centro e uma delicada auréola de tonalidade...
- Prova Vertical Do Vinho Quinta Da Mimosa No Restaurante Prova Dos 9 (mai/2012)
No passado dia 10/05/2012, realizei com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa, uma Prova Vertical do Vinho Quinta da Mimosa, do produtor Casa Ermelinda Freitas da região de Península de Setúbal. Esta prova foi efectuada com a degustação...
- 919 - Quinta Da Mimosa 2005 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de leve tonalidade avermelhada, o nariz revela evidentes notas de fruta...
- 506 - Quinta Da Mimosa 2004 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, o nariz revela fruta preta misturada...
- 133 - Quinta Da Mimosa 2002 (tinto)
Região: DOC Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e auréola de leve tonalidade acastanhada,...