Vinhos
2112 - Quinta do Cerrado Encruzado 2009 (Branco)
Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: União Comercial da Beira, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de tonalidade pálida e um nariz agradavelmente fresco e rico em notas citrinas aliadas a uma exuberante componente mineral, na boca é um vinho muito equilibrado e limonado, onde o paladar revela uma boa acidez e uma estrutura interessante, continua muito mineral e beneficia do aparecimento de alguma fruta, nomeadamente maçã verde, o final é prolongado e persistente.
Classificação Pessoal: ......................................
16 Data da Prova: Outubro 2011Classificação Pessoal: ......................................
16 Data da Prova: Março 2011Classificação Revista dos Vinhos: ......................
16 Data da Revista: Setembro 2010Rótulo: De uma parcela de cerca de 3 ha de vinha plantada com a casta Encruzado, produziu-se este vinho muito equilibrado, elegante e fino no aroma. Fermentação em cubas em inox. Cor amarelo citrino de boa acidez é recomendado para acompanhar saladas, peixe, marisco, carnes brancas e massas. Engarrafado sem filtração. Pode criar depósito.
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Prova Vertical Do Vinho Branco Cabriz Encruzado No Restaurante Rubro (out/2015)
No passado dia 21/10/2015, realizei uma Prova Vertical do Vinho Branco Cabriz Encruzado, do produtor Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA da região do Dão, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Rubro, em Lisboa. Esta prova foi efectuada...
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3102 - Quinta Do Cerrado Encruzado 2011 (branco)
Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: União Comercial da Beira, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 13% Enólogo: Célia Costa Notas de Prova: Não foi possível a Prova devido ao efeito TCA (cheiro a rolha). Classificação Pessoal:...
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2993 - Quinta Do Perdigão Encruzado 2011 (branco)
Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 13% Enólogo: José Perdigão e Vines & Wines Notas de Prova: Apresenta uma cor pálida e um nariz fino e fresco, onde as frescas notas...
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1876 - Quinta Das Marias Barricas Encruzado 2009 (branco)
Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 13.5% Enólogo: António Narciso Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de tonalidade citrina, o nariz assenta em sugestões...
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Prova De Vinhos Quinta Do Cerrado No El Corte Inglés (mar/2011)
No passado dia 05/03/2011 no Supermercado El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos da marca Quinta do Cerrado, do Dão. Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos, 1 branco e 2 tintos. Quinta do Cerrado Encruzado...
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