Vinhos
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Aragonês compõem este «alentejano muito à frente» produzido por Tiago Cabaço.
Cor rubi. Legumes verdes — algum pimento, mas também cebola, aipo e abóbora — encobrem um núcleo de fruto negro maduro, bastante apelativo. Na boca pareceu-me mais encorpado que ligeiro, fresco e redondo, com a fruta a surgir, acima de tudo, sóbria. Talvez de mais. Final razoável.
Este é um vinho sem arestas, equilibrado e bastante saboroso, que parece — muito — um Cabernet chileno. Gostei.
3€.
15
- Vidigueira — Grande Escolha '2008
Tinto da Adega Coop. de Vidigueira, Cuba e Alvito. Trincadeira e Aragonês. Estagiou durante 9 meses em madeira de carvalho francês e americano. Boa cor, depósito considerável. Vertido directamente da garrafa, mostrou-se maduro e amadeirado, com uma...
- Casillero Del Diablo — Cabernet Sauvignon '2007
Continuando o périplo pelas garrafas consumidas nos últimos dias... ... este chileno do Valle del Maipo, monocasta Cabernet Sauvignon estagiado durante 8 meses em barricas de carvalho americano, é um vinho de cor rubi intensa e corpo de volume mediano,...
- Herdade Do Esporão — Reserva '2001
Lote de Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon, vinificadas em estreme. Estagiou em carvalho americano. Levou 89 pontos da Wine Spectator em 2004. Página do produtor, aqui. Cor muito bonita, rubi escuro, mas a virar granada na orla do copo. Nariz...
- Vale Do Rico Homem '2007
Vinho Regional Alentejano produzido no Monte dos Perdigões em exclusivo para o grupo Jerónimo Martins, com uvas provenientes da vinha do Vale do Rico Homem, onde estão plantadas as castas Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah, Tinta...
- Casillero Del Diablo — Cabernet Sauvignon '2005
É do Valle del Maipo, sub-região do Valle Central chileno situada perto da capital (citando a Wiki, o rio com o mesmo nome «es el principal colector de las aguas de la Región Metropolitana y concentra el 70% de la demanda actual de agua potable y...
Vinhos
.com '2007
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Aragonês compõem este «alentejano muito à frente» produzido por Tiago Cabaço.Cor rubi. Legumes verdes — algum pimento, mas também cebola, aipo e abóbora — encobrem um núcleo de fruto negro maduro, bastante apelativo. Na boca pareceu-me mais encorpado que ligeiro, fresco e redondo, com a fruta a surgir, acima de tudo, sóbria. Talvez de mais. Final razoável.
Este é um vinho sem arestas, equilibrado e bastante saboroso, que parece — muito — um Cabernet chileno. Gostei.
3€.
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- Vidigueira — Grande Escolha '2008
Tinto da Adega Coop. de Vidigueira, Cuba e Alvito. Trincadeira e Aragonês. Estagiou durante 9 meses em madeira de carvalho francês e americano. Boa cor, depósito considerável. Vertido directamente da garrafa, mostrou-se maduro e amadeirado, com uma...
- Casillero Del Diablo — Cabernet Sauvignon '2007
Continuando o périplo pelas garrafas consumidas nos últimos dias... ... este chileno do Valle del Maipo, monocasta Cabernet Sauvignon estagiado durante 8 meses em barricas de carvalho americano, é um vinho de cor rubi intensa e corpo de volume mediano,...
- Herdade Do Esporão — Reserva '2001
Lote de Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon, vinificadas em estreme. Estagiou em carvalho americano. Levou 89 pontos da Wine Spectator em 2004. Página do produtor, aqui. Cor muito bonita, rubi escuro, mas a virar granada na orla do copo. Nariz...
- Vale Do Rico Homem '2007
Vinho Regional Alentejano produzido no Monte dos Perdigões em exclusivo para o grupo Jerónimo Martins, com uvas provenientes da vinha do Vale do Rico Homem, onde estão plantadas as castas Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah, Tinta...
- Casillero Del Diablo — Cabernet Sauvignon '2005
É do Valle del Maipo, sub-região do Valle Central chileno situada perto da capital (citando a Wiki, o rio com o mesmo nome «es el principal colector de las aguas de la Región Metropolitana y concentra el 70% de la demanda actual de agua potable y...