Vinhos
Gewurztraminer
A gewurztraminer originária da Alsácia e Alemanha, é uma fruta presente no Sul do Brasil com muita capacidade de gerar vinhos brancos bem elaborados, picantes e amplos, muitas vezes melhores que os feitos por Chardonay e sauvignon blanc, mais frequêntes. É uma uva aromática , como a torrontês e a moscatel. Essas três resultam vinhos muito marcantes, com perfume de uva e paladar sêco.
Poderíamos pensar para a gewurztraminer um destino semelhante ao da uva torrontês, que foi ter o seu auge na Argentina, em Cafayate , brilhando mais do que no seu próprio país de origem, a Espanha. Quem sabe a Serra Gaúcha se torna o segundo lar dessa brilhante uva. A aromaticidade da gewurztraminer permite até um risoto de frutos do mar com um pouco mais de pimenta que o normal.
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Torres Viña Esmeralda 2006
É de Espanha que chega o próximo exemplar, produzido pelo gigante Bodegas Torres, e proveniente da D.O. Catalunya. Este vinho ganha o nome devido à tonalidade verde-esmeralda do Mediterrâneo, é feito desde 1976 e é elaborado a partir das castas...
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Michel Torino - Torrontés De Cafayate - Argentina
2008. Branco. É um Torrontés que não tem tanta tipicidade aromática e não tem residual de açúcar como muitas vezes a Torrontés apresenta. Pelo preço é um vinho interessante, que pode ser tomado de maneira descompromissada. Custa em torno de...
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Almadén - Sunnydays - Brasil
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer. Frisante suave, refrescante e levemente adocicado. Bom para ser apreciado a dois numa banheira de espuma. Tem um bom custo benefício e uma apresentação muito elegante. 11,5° GL....
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O Vinho Branco Da Bairrada
Dos tradicionais produtores de vinho (França, Itália e Portugal), os vinhos portugueses oferecem ao consumidor o menor risco deste levar uma “zurrapa” para casa. Eles ainda brilham pela extrema variedade de suas castas e micro - climas. Portugal...
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RosÉ Combina Com DespreocupaÇÃo
NASCE O CLARETE Bordeaux e a Inglaterra foram praticamente casados na Idade Média. Sua união representou uma mina de ouro e deu início à saga do clarete, que continua até hoje. Já se apresentaram muitas explicações para o motivo pelo qual a...
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