Vinhos
Carta Vieja Selección - Pinot Noir - Chile
2000.
Tinto.
Muito aromático! Seu aroma lembra goiaba madeira e vinho do porto, e é um tanto alcoólico. Seco e um pouco amargo, mas muito marcante ao paladar. 13% Vol.
É um bom vinho, mas o Morandé Pinot Noir é melhor.
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Boccantino - Pinot Noir - Itália
Sicília, 2007. Tinto. No rótulo da frente da garrafa a uva é Pinot Noir e no contra-rótulo é Pinot Nero: são a mesma uva, mas os vinhos da Pinot Nero não tem semelhança em nada com os da Pinot Noir. Esse vinho tem aroma inicial bem alcoólico...
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Campolargo - Portugal
Bairrada, 2006 Rosé, Pinot Noir Um vinho rosé... Com aroma que lembra um pouco de goiaba, morango e pêssego. Na boca, leve e correto, com acidez boa. Sua cor era rosé alaranjado. Não temos muito costume de tomar vinhos rosé. Gostamos, mas normalmente...
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De Los Man - Chile
2003. Tinto, Pinot Noir. Vermelho intenso. Bem aberto, entregue, com goiaba muito bem pronunciada. Na boca equilibrado, bem feito, com taninos presentes e levemente marcante. Um vinho simples, mas interessante. Tomamos com amigos em uma degustação de...
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Reserva Miolo - Pinot Noir - Brasil
Vale dos Vinhedos, 2004. Tinto. Bem, é sem dúvida um vinho honesto. Supera um pouco os vinhos honestos, mas não é uma maravilha... É o Pinot Noir que tomamos que mais foge às características da uva. Apresenta uma sensação marcante de álcool,...
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Louis Max - Morey Saint Denis - França
Borgonha, 1994 Tinto, Pinot Noir Praticamente indescritível!! Aroma delicado, marcante, equilibrado, encorpado e persistente. Achamos levemente ácido, o que pode ser explicado pela idade do vinho. 11 anos!! 11 anos!! Comparamos esse vinho com o Pinot...
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