Vinhos
Vinhos com estilo Bordeaux
Reunião da Confraria dos Sommelier de BH, dia 22 de Agosto de 2009
Degustação às cegas: Vinhos com estilos semelhantes, de vários países feitos com assemblage a estilo Bordeaux.
Degustação de 4 vinhos servidos as cegas, um painel interessante com vinho de boa qualidade bem elaborados e com grande personalidade. A seleção foi feita pelo sommelier Denis Marconi - Taste Vin. Importante realçar que o vinho tem uma grande semelhança com os vinhos de Bordeaux pelo menos no estilo.
Vamos à degustação:
Vinho 1: Vermelho rubi intenso, sem elos de evolução, nariz com frutas vermelhas maduras, álcool em evidencia, coco, compota, na boca taninos vivos, elegantes, marcante, muita persistência, frescor inigualável. Todos os presentes se manifestaram que se tratava de um vinho de Bordeaux, porem todos errados, este era autentico Italiano Villa Donororaco 2004 13,5 R$ 124,00
Vinho 2: vermelho com traços negros, sem reflexos, no nariz eucalipto, mentol, fruta madura, terra molhada, pimentão, no boca bom volume, fruta agradável, finos taninos, aqui sem duvida um Chileno clássico, Chono-Maipo Valley 2004 13,5 R$ 87,00
Vinho 3: Vermelho rubi, límpido, nariz lembrando fruta madura, muito fechado, na boca se mostrou nervoso, acidez vibrante, denunciando vinhos de clima frio, Brasil?? Itália?? Não, este um Uruguai de muita personalidade o De Lucca Rio Colorado VCP 2004, R$ 135,00
Vinho 3: Vermelho intenso, negro, imponente, nariz frutas em compota, feno, fazendo, coco, boca doce, agradável, um pouco musculoso, para surpresa de todos um Bordeaux Chateau Duplessis Cru Borgeois 12,5 R$ 112,00
Degustadores: Nelton, Sergio, Denis ,Arilton ,Arley
Notas:
Villa Donororaco 2004 13,5 R$ 124,00 441 pts media 88,2
Chono-Maipo Valley 2004 13,5 R$ 87,00 438 pts media 87,6
De Lucca Rio Colorado VCP 2004, R$ 135,00 440 pts 88
Bordeaux Chateau Duplessis Cru Borgeois 12,5 R$ 112,00 434 pts media 86,8
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