Vinhos
Esse foi o quinto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi.
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Dados técnicos: elaborado com 64% de Malbec (de vinhedos em La Consulta) e 36% de Tempranillo (de vinhedos em Santa Rosa). O afinamento da Malbec foi em carvalho francês por 12 meses e a Tempranillo em carvalho americano por 14 meses. Depois de feito o blend o vinho repousou em garrafa por 24 meses. 14,5% de teor alcoólico.
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Estou comentando esse vinho porque ele estava na degustação e prometi falar sobre todos eles, mesmo fora da faixa de preços do blog. Trata-se do ícone da vinícola e suas avaliações positivas são tantas que meus comentários não farão diferença alguma. É um vinho de um patamar alto de preços para o consumidor iniciante ou de bolso mediano, algo em torno dos R$ 230, mas vale cada centavo.
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Vinho de coloração púrpura, denso, manchando a taça. No nariz a primeira impressão lembrou pimenta, abrindo-se para um leque imenso de possibilidades: frutos negros, chocolate, flores (violeta) e notas da madeira. Na boca é volumoso, com acidez gastronômica e taninos redondos, embora ainda possa evoluir com a guarda.
O maior destaque fica para o final de boca muito, mas muito persistente, com predominância de leve tostado e muita fruta. Vinho sem defeitos e de muita personalidade, como era de se esperar.
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Obs.: Vinho de nº 400 comentado no blog.
- Santa Alicia Millantu 2006
Esse vinho, produzido pela Viña Santa Alicia, me agradou sem fazer esforço, além de ser o melhor custo x benefício da noite (será vendido por aqui na faixa dos R$ 75-80). Aliás, essa vinícola é conhecida por seus bons preços e linhas que também...
- Santa Julia Tardío 2008
Esse foi o sexto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Zuccardi Q Malbec 2007
Esse foi o quarto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2008
Esse foi o terceiro vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. ....
- Zuccardi Serie A Torrontés 2009
Conforme prometido na penúltima postagem, começo hoje a comentar os vinhos da Família Zuccardi que experimentei na degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP. Esse foi o primeiro deles. . Dados técnicos:...
Vinhos
Zuccardi Zeta 2006
Esse foi o quinto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi..
Dados técnicos: elaborado com 64% de Malbec (de vinhedos em La Consulta) e 36% de Tempranillo (de vinhedos em Santa Rosa). O afinamento da Malbec foi em carvalho francês por 12 meses e a Tempranillo em carvalho americano por 14 meses. Depois de feito o blend o vinho repousou em garrafa por 24 meses. 14,5% de teor alcoólico.
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Estou comentando esse vinho porque ele estava na degustação e prometi falar sobre todos eles, mesmo fora da faixa de preços do blog. Trata-se do ícone da vinícola e suas avaliações positivas são tantas que meus comentários não farão diferença alguma. É um vinho de um patamar alto de preços para o consumidor iniciante ou de bolso mediano, algo em torno dos R$ 230, mas vale cada centavo.
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Vinho de coloração púrpura, denso, manchando a taça. No nariz a primeira impressão lembrou pimenta, abrindo-se para um leque imenso de possibilidades: frutos negros, chocolate, flores (violeta) e notas da madeira. Na boca é volumoso, com acidez gastronômica e taninos redondos, embora ainda possa evoluir com a guarda.
O maior destaque fica para o final de boca muito, mas muito persistente, com predominância de leve tostado e muita fruta. Vinho sem defeitos e de muita personalidade, como era de se esperar.
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Obs.: Vinho de nº 400 comentado no blog.
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- Santa Alicia Millantu 2006
Esse vinho, produzido pela Viña Santa Alicia, me agradou sem fazer esforço, além de ser o melhor custo x benefício da noite (será vendido por aqui na faixa dos R$ 75-80). Aliás, essa vinícola é conhecida por seus bons preços e linhas que também...
- Santa Julia Tardío 2008
Esse foi o sexto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Zuccardi Q Malbec 2007
Esse foi o quarto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2008
Esse foi o terceiro vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. ....
- Zuccardi Serie A Torrontés 2009
Conforme prometido na penúltima postagem, começo hoje a comentar os vinhos da Família Zuccardi que experimentei na degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP. Esse foi o primeiro deles. . Dados técnicos:...