Vinhos
Esse foi o quarto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi.
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Dados técnicos: produzido com 100% Malbec provenientes de vinhedos em La Consulta e Agrelo (Mendoza). A fermentação clássica ocorreu com leveduras selecionadas e o período de maceração por 20 dias. Fermentação malolática completa. Amadurecimento em barricas de carvalho francês novas por 12 meses. Delicada filtragem antes do engarrafamento. Álcool a 14%.
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Na taça coloração púrpura, com notas violáceas. Aromas elegantes, com especiarias dominando no início, abrindo-se para fruta madura (ameixa) e chocolate. Floral em alguns momentos. Menos corpo que o esperado, taninos marcantes e acidez equilibrada. Frutado toma conta da boca. Álcool dá potência ao vinho, mas sem desequilibrar. Vinho com muitas sutilezas e elegância harmoniosa, com potencial para guarda.
O preço não é baixo (R$105), mas vale o que custa. Pra consumidores medianos como eu, é um daqueles investimentos que se justificam.
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- Santa Julia Tardío 2008
Esse foi o sexto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Zuccardi Zeta 2006
Esse foi o quinto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2008
Esse foi o terceiro vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. ....
- Zuccardi Serie A Torrontés 2009
Conforme prometido na penúltima postagem, começo hoje a comentar os vinhos da Família Zuccardi que experimentei na degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP. Esse foi o primeiro deles. . Dados técnicos:...
- Quanto Vale Uma Degustação Na Sbav-sp?
Consegui alguns dias de folga e programei com minha esposa uma ida a São Paulo, a capital brasileira dos vinhos e da gastronomia. Para marcarmos as datas olhei primeiro a agenda de degustações da SBAV-SP e vi que no dia 26 de julho teriam um evento...
Vinhos
Zuccardi Q Malbec 2007
Esse foi o quarto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi..
Dados técnicos: produzido com 100% Malbec provenientes de vinhedos em La Consulta e Agrelo (Mendoza). A fermentação clássica ocorreu com leveduras selecionadas e o período de maceração por 20 dias. Fermentação malolática completa. Amadurecimento em barricas de carvalho francês novas por 12 meses. Delicada filtragem antes do engarrafamento. Álcool a 14%.
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Na taça coloração púrpura, com notas violáceas. Aromas elegantes, com especiarias dominando no início, abrindo-se para fruta madura (ameixa) e chocolate. Floral em alguns momentos. Menos corpo que o esperado, taninos marcantes e acidez equilibrada. Frutado toma conta da boca. Álcool dá potência ao vinho, mas sem desequilibrar. Vinho com muitas sutilezas e elegância harmoniosa, com potencial para guarda.
O preço não é baixo (R$105), mas vale o que custa. Pra consumidores medianos como eu, é um daqueles investimentos que se justificam.
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- Santa Julia Tardío 2008
Esse foi o sexto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Zuccardi Zeta 2006
Esse foi o quinto vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. . Dados...
- Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon 2008
Esse foi o terceiro vinho da degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP, para apresentação dos produtos da conhecida e conceituada Família Zuccardi, com a presença de seu diretor José Alberto Zuccardi. ....
- Zuccardi Serie A Torrontés 2009
Conforme prometido na penúltima postagem, começo hoje a comentar os vinhos da Família Zuccardi que experimentei na degustação promovida pela importadora Ravin, no dia 26 de julho na sede da SBAV-SP. Esse foi o primeiro deles. . Dados técnicos:...
- Quanto Vale Uma Degustação Na Sbav-sp?
Consegui alguns dias de folga e programei com minha esposa uma ida a São Paulo, a capital brasileira dos vinhos e da gastronomia. Para marcarmos as datas olhei primeiro a agenda de degustações da SBAV-SP e vi que no dia 26 de julho teriam um evento...