Vinhos

Vinho argentino macio e fácil de beber :: Cuatro Vacas Gordas Blend 2015

Esse vinho tem um rótulo divertido e me parece que sua proposta combina bem com o rótulo. Longe de ser um vinho encorpadão, com taninos potentes, madeira muito evidente e teor alcoólico lá em cima - ainda presentes em muitos vinhos argentinos - esse tem uma proposta muito clara: ser fácil de beber, sem complicações e, porque não, ser um vinho divertido!

Quando usamos esse adjetivo "divertido" pode ser que apenas queremos dizer que o vinhos seja OK, isto é, um vinho bom, sem qualidades excepcionais. Eu mesmo e muitos amigos usamos ambos adjetivos para definir alguns vinhos.

Mas, para esse a expressão "divertido" significa um vinho fácil de beber, sem grandes complexidades, mas sem qualquer defeito. Apenas é um vinho elaborado para não causar muita polêmica ou comentários. É daqueles para você beber e enquanto bebe não fica girando a taça para sentir aromas ou conseguir detalhes para comentar. É um vinho que não vai roubar a atenção de ninguém durante um jantar, por exemplo.

Na taça tem coloração rubi. Aromas de frutos vermelhos maduros, com destaque especial para ameixas. É um corte de Malbec (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), e as características mais evidentes são realmente da Malbec. Às cegas eu apostaria nessa uva.

Na boca a fruta é abundante, com notas discretas de baunilha e caramelo. Os taninos são muito macios e dóceis. Acidez mediana. Final de boa persistência. A facilidade de beber o torna um vinho amigável a todos os tipos de paladares. Detalhe: vinhos com essa característica costumam ser rotulados como "meio-seco", mas não é o caso desse.

Não tem passagem por madeira, apenas um período de 6 meses em tanques de inox para afinamento. Tem 13% de teor alcoólico. Seu produtor é a Caligiore, que elabora o vinho na região de Luján de Cuyo, a partir de vinhedos orgânicos.

Detalhes da compra:

Esse vinho é importado pela Mercovino e pode ser encontrado na faixa de preços entre R$71 e 80.

Saúde a todos!

- Um Tinto Brasileiro De Respeito: Casa Valduga Raízes Gran Corte 2010
A primeira vez que provei esse vinho da Casa Valduga foi às cegas, na condição de jurado de uma edição do Encontro de Vinhos, em Campinas. Na ocasião faturou o primeiro lugar entre os tintos e causou grande surpresa, especialmente entre aqueles...

- Experimente E Seja Feliz: Arunte Salento Negroamaro Igt 2014
A região italiana da Puglia é famosa por duas uvas tintas que os brasileiros gostam bastante: Primitivo e Negroamaro, porque tem lá no fundo um adocicado que nosso paladar aprecia, tem boa capacidade gastronômica e são muito fáceis de beber, sem...

- Você Compraria Um Vinho De R$20? Leia Nossas Impressões Sobre O Salton Classic Malbec 2015
A pergunta do título é mesmo provocativa: você compraria um vinho de R$20? A resposta depende muito do seu perfil de consumidor e do que você espera de um vinho a esse preço. Particularmente se me oferecessem um vinho desse preço eu esperaria que...

- Um Francês Fácil De Beber: Les Amis Bordeaux 2010
Recebi esse tinto de Bordeaux para uma degustação virtual do Winebar, que estava apresentando três vinhos franceses importados pela Expand, um deles - o espumante - já comentado aqui (relembre). O vinho é elaborado pela Les Vin Bréban, fundada...

- Gaste Pouco E Divirta-se Com O Argento Malbec 2012
Recentemente tive oportunidade de provar três tintos da Bodega Argento, todos em faixa de preços acessível. Mas, gostei especialmente desse Malbec porque me pareceu o mais equilibrado e de melhor resultado na taça. Não é um vinho de grande...

Vinhos