Vinhos
- Casa Da Passarella Enxertia Jaen 2012
Se há um vinho do Dão que me encheu as medidas nos últimos tempos, é certamente este Jaen da Casa da Passarella. A casta Jaen tem na região do Dão todas as condições para brilhar ao mais alto nível, haja quem a consiga entender e nela aposte...
- Grande Rocim Reserva 2011
É o topo de gama da Herdade do Rocim, dá pelo nome de Grande Rocim Reserva e tem na alma a essência da casta Alicante Bouschet. Durante um ano e meio serenou em barrica com direito ainda a mais um ano de garrafa até ser colocado à disposição dos...
- Cantos Del Diablo 2011
Não é a primeira vez que um vinho sob o nome Jiménez-Landi aqui aparece, será sim a primeira vez que surge não como o projecto familiar mas como o projecto pessoal de Daniel Gómez Jiménez-Landi. A filosofia seguida é a mesma, domina a Garnacha...
- Duorum 2011
É desde que se estreou no mercado um dos vinhos que faço questão de ter por casa, razão principal a relação preço/prazer. Para um vinho que se situa no patamar dos 10€ é daqueles que não engana, tanto pela qualidade ou mesmo pela maneira como...
- Fiuza Premium Branco 2010
Com o tempo a passar e os vinhos a saltitarem de copo em copo, dei por mim com um Fiuza Premium branco da colheita 2010, um branco que por aqui não é novidade pois já tinha falado dele na colheita de 2006. Se antes o casalinho era composto por Fernão...
Vinhos
Vadio 2006
Este não foi a primeira colheita do Vadio, mas não impede de associar o nome de Luís Patrão ao produtor de vinhos sediado no Alentejo de nome Herdade do Esporão onde também é enólogo. Porque razão vem isto à conversa ? Porque durante a prova deste belíssimo vinho que se encontra num grande momento da sua vida, se vislumbra um fio condutor que se sente tanto num lado como no outro. Será quase como que a assinatura do enólogo, ou seja, nota-se que a mão que os faz é a mesma embora neste caso o vinho respira Bairrada por todo o lado. Um Bairradino com toques de clássico e aqui a mostrar que o tempo apenas lhe fez bem. Quanto ao vinho, muito vivo e limpo, fruta carnuda com os silvestre e alguma cereja à cabeça, muita frescura, barrica (tabaco, café) perfeitamente integrada no conjunto com uma ponta de balsâmico com algum terroso/mineral lá ao fundo. Dito isto, dá um prazer tremendo a beber, aquela vontade de encher o copo para acompanhar com galhardia um óculo da aba (novilho) grelhado no carvão servido com batata a murro. 92 pts
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- Casa Da Passarella Enxertia Jaen 2012
Se há um vinho do Dão que me encheu as medidas nos últimos tempos, é certamente este Jaen da Casa da Passarella. A casta Jaen tem na região do Dão todas as condições para brilhar ao mais alto nível, haja quem a consiga entender e nela aposte...
- Grande Rocim Reserva 2011
É o topo de gama da Herdade do Rocim, dá pelo nome de Grande Rocim Reserva e tem na alma a essência da casta Alicante Bouschet. Durante um ano e meio serenou em barrica com direito ainda a mais um ano de garrafa até ser colocado à disposição dos...
- Cantos Del Diablo 2011
Não é a primeira vez que um vinho sob o nome Jiménez-Landi aqui aparece, será sim a primeira vez que surge não como o projecto familiar mas como o projecto pessoal de Daniel Gómez Jiménez-Landi. A filosofia seguida é a mesma, domina a Garnacha...
- Duorum 2011
É desde que se estreou no mercado um dos vinhos que faço questão de ter por casa, razão principal a relação preço/prazer. Para um vinho que se situa no patamar dos 10€ é daqueles que não engana, tanto pela qualidade ou mesmo pela maneira como...
- Fiuza Premium Branco 2010
Com o tempo a passar e os vinhos a saltitarem de copo em copo, dei por mim com um Fiuza Premium branco da colheita 2010, um branco que por aqui não é novidade pois já tinha falado dele na colheita de 2006. Se antes o casalinho era composto por Fernão...