Vinhos
- Achocolatado: Vicar's Choice Pinot Noir 2009
O terceiro vinho da noite impressionou nos aromas quando a garrafa foi aberta. Muito chocolate no nariz e um envolvente tostado, fruto dos 8 meses de passagem por barricas de carvalho. Na taça tem coloração rubi. Aromas inicialmente tomados por notas...
- Os Vinhos Do 3º Encontro De Nossa Confraria
O 3º encontro de nossa Confraria, ainda sem nome, aconteceu no dia 19 de novembro, na casa dos amigos Eli e Roberta Schettini. O tema havia sido escolhido no encontro anterior: vinhos da Nova Zelândia. Comprei os vinhos na Grand Cru, de Ribeirão...
- Esse Veio Na Mala: Indómita Late Harvest 2009
Compramos esse vinho em janeiro de 2011, quando estivemos na Viña Indómita, localizada no Vale de Casablanca. A sede da vinícola está no alto de uma colina, de onde pode ser vista uma grande área de planície daquele vale, onde a empresa possui...
- Intenso E Gastronômico: Matetic Eq Sauvignon Blanc 2010
Quando estivemos no Chile em 2011, a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos (relembre). Uma moderna empresa, localizada numa região que produz vinhos intensos, especialmente os brancos elaborados com a Sauvignon Blanc e os potentes Syrah. ...
- Respeitável! Saint Clair Pioneer Block 18 Snap Block Sauvignon Blanc 2010
Comprei esse vinho por R$85, mas pode ser encontrado no mercado por até R$115. É produzido pela Saint Clair Family Estate, cujos primeiros vinhos foram elaborados em 1994. Seus vinhos pertencem a quatro linhas. Esse é de uma intermediária chamada...
Vinhos
Tropical e mineral: Vicar'a Choice Sauvignon Blanc 2011
O segundo vinho da noite era o oposto do primeiro, mais delicado. Esse é intenso em aromas e sabores. Um típico Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, elaborado pela Saint Clair, que produz vinhos desde 1978 e tem seus Pinot Noir e Sauvignon Blanc dentre os mais premiados do mundo.
Foi comprado por R$79 na loja da Grand Cru, de Ribeirão Preto.
Na taça a coloração é amarelo palha. Aromas intensos, ervas aromáticas, alecrim, muito maracujá, manga, discreta lembrança de amêndoas e toques minerais (salgado). Na boca tem grande acidez e mineralidade. Final persistente, repetindo frutos tropicais e mineralidade. As notas de maracujá estão no limite de deixar o vinho um pouco enjoativo, mas a grande acidez e a mineralidade dão a complexidade necessária para tornar o vinho muito interessante.
Avaliação VPT = 88/100 pontos.
Saúde a todos!
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Comprei esse vinho por R$85, mas pode ser encontrado no mercado por até R$115. É produzido pela Saint Clair Family Estate, cujos primeiros vinhos foram elaborados em 1994. Seus vinhos pertencem a quatro linhas. Esse é de uma intermediária chamada...