Vinhos
Total surpresa é o mínimo que se pode dizer quando esta garrafa nos aparece à frente, mais espanto ainda quando temos o vinho no copo, rodopiamos e cheiramos. Nada mais que um Tinta Amarela a famosa Trincadeira do Alentejo, tantas vezes deitada fora, tantas vezes ignorada por castas "mais sonantes" e cada vez mais extinta da vinificação a solo. Depois de provar este vinho simplesmente não entendo porque razão no Alentejo não se faz um Trincadeira assim.
- Táganan Parcela Amogoje 2012
Haverá melhor recompensa para um produtor do que nos conseguir cativar por aquilo que encontramos num dos seus vinhos e ficarmos com vontade de conhecer os restantes ? Foi o que aconteceu após ter caído no copo um fascinante Tinta Amarela feito em...
- Cantos Del Diablo 2011
Não é a primeira vez que um vinho sob o nome Jiménez-Landi aqui aparece, será sim a primeira vez que surge não como o projecto familiar mas como o projecto pessoal de Daniel Gómez Jiménez-Landi. A filosofia seguida é a mesma, domina a Garnacha...
- Quinta Do Corujão Grande Escolha 2004
O vinho que agora falo será porventura um dos últimos moicanos da região onde nasceu, o Dão. Tudo o que lhe deu origem mudou de mãos, mudou-se o carril de pensamento e a filosofia de todo o projecto, desde a adega até às cepas tudo vai levar um...
- El Nogal 2005
Como em quase tudo na vida, também o vinho é capaz de despoletar as mais variadas emoções, nada melhor do que ter um grande vinho num copo e quando o cheiramos pela primeira vez largar um sorriso. São estes vinhos que colocam um sorriso no rosto...
- Clan Charco Las Animas Rosado 2008
Em seguida falarei de um vinho rosado, vindo das terras de Castilla e León (Espanha), mais propriamente da zona dos Oteros (Gusendos e Grajal de Campos). Elaborado com uma casta autóctone dessa mesma zona, ocupa hoje em dia uma área aproximada dos...
Vinhos
Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2012
Tudo começa com o grupo Envínate (Avinha-te) formado por quatro amigos enólogos ( Laura, Jose, Roberto e Alfonso) de formação que estudaram juntos e partilham os mesmos ideais de encarar o vinho e a vinha até ao produto final, intervenção mínima com leveduras autóctones e seguem o calendário Biodinâmico para os trabalhos com a vinha. Têm vinhedo na Ribera Sacra e nas Canárias, sempre com o objectivo de alcançar a autenticidade e precisão, fogem das modas, procuram obter a máxima expressão de cada parcela, assumindo claramente que se não fosse deste modo estavam a produzir Coca Cola em vez de vinho.
O vinho em causa nasce de uma vinha com mais de 15 anos, situada numa ladeira de solo argilo-calcário a coisa de 500 metros de altitude na vizinha Ribera del Guadiana perto da vila de Alange (Badajoz). Estagiou em barricas usadas de 225 litros de carvalho francês durante 11 meses. Conquista no imediato pela limpeza e definição de todo o conjunto, cheio de fruta (framboesa, morango, amora) madura, complexidade delicada com ervas aromáticas, pimenta, bem embalado com uma madeira que integrada pouco se mostra, acomoda e pouco mais. Na boca é a frescura que envolve e domina um conjunto onde fruta suculenta se mostra, elegante de corpo mediano a mostrar vigor com alguns taninos, rasgo de mineralidade em fundo. Prazenteiro e companheiro da mesa, falta-lhe um algo mais de complexidade e profundidade para se tornar um grande vinho, mas pelo preço que ronda os 15€ é uma aposta mais que obrigatória, caso ainda o encontre. 93 pts
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