Vinhos
Depois deste e deste, mais um Castelão da Casa Ermelinda Freitas.
Citando o rótulo:
A Casa de Ermelinda Freitas decidiu criar este vinho Reserva, para dar oportunidade aos admiradores desta marca de poderem apreciar um Castelão mais evoluído, das vinhas de Fernando Pó, que estagiou 8 meses em meias-pipas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. Ideal para acompanhar queijos e carnes vermelhas, à temperatura 18ºC.
Problemas de ego é que as senhoras não têm!
Mas o vinho que fazem é bom, e assim... Adiante.
Cor rubi de intensidade mediana. Aroma muito expressivo, com frutos vermelhos — morangos — maduros mas frescos, muito caramelo e nuances maltadas, sugestões ácidas — queijo da serra ainda mal curado e azeitona verde — e apenas uma nesga de tosta de barrica. Corpo fluido, mas com densidade. Boa persistência. É um vinho relativamente simples, mas dócil, fácil de beber e muito saboroso. Extremamente apelativo!
Custou 6,50€.
As garrafinhas de tinto recomendam sempre casamentos com carnes vermelhas e queijos. Mais raramente, a caça vem á baila. Pois este acompanhou na perfeição umas costeletas de porco grelhadas, brócolos cozidos em vapor e batatinhas afogadas em azeite. Aliás, tivera eu de recomendar algo com que o harmonizar, seria precisamente o que acabei de referir.
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- 2671 - Terras Do Pó Castas Petit Verdot & Touriga Nacional & Syrah 2007 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Petit Verdot, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade avermelhada,...
- 1264 - Dona Ermelinda Reserva 2004 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor intensa...
- 618 - Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional 2004 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor muito escura e intensa, laivos violetas que fazem transparecer...
- Terras Do Pó '2008
Vinho Regional das Terras do Sado, produzido pela Casa Ermelinda Freitas. Maioritariamente composto por Castelão proveniente de vinhas implantadas no solo arenoso de Fernando Pó, levou, desta vez, um ligeiro "tempero" de Touriga Nacional e Syrah. Fermentou...
- Terras Do Pó — Reserva '2006
Castelão de Fernando Pó, da Casa Ermelinda Freitas. Estagiou durante 12 meses em meias-pipas de carvalho francês e outros 8 em garrafa antes de o terem lançado no mercado. Cor rubi/granada de concentração mediana. Fruto vermelho bem doce, caramelo...
Vinhos
Terras do Pó — Reserva '2005
Depois deste e deste, mais um Castelão da Casa Ermelinda Freitas.Citando o rótulo:
A Casa de Ermelinda Freitas decidiu criar este vinho Reserva, para dar oportunidade aos admiradores desta marca de poderem apreciar um Castelão mais evoluído, das vinhas de Fernando Pó, que estagiou 8 meses em meias-pipas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. Ideal para acompanhar queijos e carnes vermelhas, à temperatura 18ºC.
Problemas de ego é que as senhoras não têm!
Mas o vinho que fazem é bom, e assim... Adiante.
Cor rubi de intensidade mediana. Aroma muito expressivo, com frutos vermelhos — morangos — maduros mas frescos, muito caramelo e nuances maltadas, sugestões ácidas — queijo da serra ainda mal curado e azeitona verde — e apenas uma nesga de tosta de barrica. Corpo fluido, mas com densidade. Boa persistência. É um vinho relativamente simples, mas dócil, fácil de beber e muito saboroso. Extremamente apelativo!
Custou 6,50€.
As garrafinhas de tinto recomendam sempre casamentos com carnes vermelhas e queijos. Mais raramente, a caça vem á baila. Pois este acompanhou na perfeição umas costeletas de porco grelhadas, brócolos cozidos em vapor e batatinhas afogadas em azeite. Aliás, tivera eu de recomendar algo com que o harmonizar, seria precisamente o que acabei de referir.
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- 2671 - Terras Do Pó Castas Petit Verdot & Touriga Nacional & Syrah 2007 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Petit Verdot, Touriga Nacional e Syrah Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade avermelhada,...
- 1264 - Dona Ermelinda Reserva 2004 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Apresenta uma cor intensa...
- 618 - Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional 2004 (tinto)
Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional Produtor: Casa Ermelinda Freitas Preço: Entre 7.5€ e 10€ Álcool: 14.5% Enólogo: Jaime Quendera Notas de Prova: Cor muito escura e intensa, laivos violetas que fazem transparecer...
- Terras Do Pó '2008
Vinho Regional das Terras do Sado, produzido pela Casa Ermelinda Freitas. Maioritariamente composto por Castelão proveniente de vinhas implantadas no solo arenoso de Fernando Pó, levou, desta vez, um ligeiro "tempero" de Touriga Nacional e Syrah. Fermentou...
- Terras Do Pó — Reserva '2006
Castelão de Fernando Pó, da Casa Ermelinda Freitas. Estagiou durante 12 meses em meias-pipas de carvalho francês e outros 8 em garrafa antes de o terem lançado no mercado. Cor rubi/granada de concentração mediana. Fruto vermelho bem doce, caramelo...