Sugestões de restauração
Vinhos

Sugestões de restauração


Deixando os vinhos de lado (é pouco tempo, bem o sabemos), escrevo sobre dois restaurantes relativamente recentes e que merecem, sem qualquer dúvida, uma visita.




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- O Chefe Recomenda...
Tomei a decisão de começar a abordar ainda que de forma ligeira a temática da gastronomia, considero natural que o encontro de dois mundos seja feito aqui, apesar de uma forma que quero suave e nunca com a capacidade de desvirtuar o espaço a que todos...

- O Lagar
Portugal pode ter menos estrelas Michelin do que outros países. É um facto. Mas por cada não-estrela Michelin, o nosso país tem centenas de restaurantes. E de tanta quantidade, já se sabe, sempre sai alguma qualidade. E é por isso que temos na...

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Um passeio que fiz faz pouco tempo, foi em plena zona do “Dão Vinícola”. O objectivo era esse mesmo, conhecer um pouco mais a agreste paisagem daquele território que vê nascer alguns dos melhores vinhos portugueses, e cuja tradição fala por...

- Tradição Da Páscoa à Mesa Na Herdade Do Esporão
Aproveite o fim-de-semana prolongado da Páscoa e regresse às origens com uma experiência enogastronómica memorável em pleno coração do Alentejo.Para celebrar os momentos especiais em família durante o período da Páscoa, a Herdade do Esporão...

- Gourmet à Solta Por Felipe Victoria
A Decanter definitivamente não é só vinho Que a Decanter é uma das melhores importadoras de vinhos do Brasil, não há nenhuma dúvida. Como delicatessen, restaurante e cafeteria ninguém hesitaria em apontar a Enoteca como um destino obrigatório...



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