Vinhos
Subsídio 2005
No seguimento dos vinhos Lima Mayer temos a nova colheita do Subsídio, que pelo que podemos ler no contra rótulo, Subsídio é um contributo.
E é contrariamente à maioria dos subsídios que hoje em dia quase sempre chegam de Bruxelas, este é genuinamente Alentejano, vindo da Quinta de Sao Sebastião (Monforte).
Subsídio 2005
Castas: Aragonez, Syrah, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet - Estágio: - 13,5% Vol.Tonalidade ruby escuro de média concentração.
Nariz a indicar um vinho de perfil fresco e com a fruta vermelha bem madura, toque especiado em fundo vegetal (casca de árvore) com ligeiro toque de fumo.
Boca de entrada correcta e bem organizada na sua estrutura, frutado com toque de especiaria, a revelar-se redondo e afinado. Toque vegetal muito ligeiro em segundo plano, sem chegar a incomodar, em final de média persistência.Um vinho mais que correcto, a revelar-se um autêntico contributo para um consumo despreocupado e com qualidade. O preço anda por volta dos 5€.
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Comenda Grande 2005
Comenda Grande 2005 Castas: Predominância de Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet, com Syrah, Tinta Caiada, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon - Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho com 6 meses estágio em garrafa - 14% Vol. Tonalidade...
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Adegaborba.pt Tinto 2006
Adegaborba.pt tinto 2006 Castas: Aragonez (75%) e Cabernet Sauvignon (25%) - Estágio: 12 meses em depósito de inox e 3 meses em barricas - 13,5% Vol. Tonalidade ruby escuro de média/baixa intensidade. Nariz a indicar um vinho com muita fruta vermelha...
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Bajancas 2005
Bajancas 2005 Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca - Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros - 13,5% Vol. Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta. Nariz a revelar-se de média intensidade,...
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Prova Chaminé 2005
Desde os tempos dos Romanos que na Vidigueira se produz vinho, na altura eram utilizadas Talhas para a fermentação e armazenagem de vinhos, um costume ainda praticado nos dias que correm. Foi a talha o símbolo escolhido para os vinhos Cortes de Cima,...
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Prova Herdade Do Gamito 2004
Em prova mais uma novidade do Alentejo, desta vez rumamos ao nordeste Alentejano mais propriamente no concelho do Crato, a vila histórica que já foi sede da Ordem de Malta, situando-se a adega bem perto do Mosteiro da Flor da Rosa. Num total de 24 hectares...
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